Fácil, light y deliciosas: berenjenas salteadas ¡con 3 ingredientes!
Las berenjenas salteadas puedes convertirse en la cena más saludable y rápida que pueda existir. Le daremos sabor, textura y otra manera de elaborarlas.
Podemos encontrar a nuestra disposición las mejores y frescas berenjenas del mercado para preparar un platillo. La berenjena es muy nutritiva y tiene un sabor increíble que se puede preparar de diferentes maneras.
Si deseas la puedes acompañar de otros alimentos beneficiosos como por ejemplo el pimiento y la cebolla salteada, será fácil de comer y de complementar. Te dejamos una receta para que queden perfectas.
Ingredientes:
2 berenjenas
Sal y pimienta a gusto
Aceite oliva c/n
Procedimiento:
Toma un cuchillo y corta la berenjena en cubos pequeños.
Una vez realizado el paso anterior pon la sal y pimienta revuelve y deja que absorba los sabores.
En una sartén vierte el aceite de oliva, una vez caliente pon las berenjenas hasta que queden doradas, una vez cocidas retirarlas del fuego y servirlas en un plato, si prefieres puedes usarlas como snack en una cena con varios comensales.
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