Sin harina: disfruta una exquisita pizza saludable ¡en 10 minutos!

Sin harina: disfruta una exquisita pizza saludable ¡en 10 minutos!

Si quieres hacer una preparación sana y deliciosa, apunta todos los detalles que te brindaremos a continuación.

Melisa Bubica

Para comer una pizza casera y a base de vegetales, una receta que podrás compartir con tus amigos celíacos o aquellos que cuidan su figura. Esta pizza es a base de coliflor, y no utilizaremos ¡ni una pizca de harina!

La receta que les proponemos es sencilla, no tiene complejidad ni técnica. La puedes hacer con los toppings que más te gusten. Otra gran ventaja, puedes hacer varias pizzas y dejarlas congeladas. Ahora nos toca cocinar ¡manos a la obra para esta rica pizza saludable!

Ingredientes:

  • 1 coliflor pequeña
  • 1 huevo
  • 2 cdas de salsa de tomate
  • Queso mozzarella
  • Sal y aceite

Preparación

  1. Primero lavamos y desinfectamos la coliflor, luego la rallamos bien finita y lo salteamos en un sartén por unos minutos.
  2. Posteriormente lo mezclamos con el huevo, tomamos el molde de pizza con un poco de materia grasa y acomodamos la preparación. Luego colocamos la salsa y el queso horneamos por 15 minutos y a disfrutar la rica pizza
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