Sin horno: prepara un rico flan de café ¡en 3 pasos!

La receta de hoy es de lo más sencilla, sin huevos y sin horno podrás comer un postre delicioso. Otra ventaja, es que será de café y podremos servirlo con una rica crema montada.

A veces nos toca sorprender a toda la familia con un postre rico, elegimos el flan ya que por su textura y sabor posee muchos adeptos. Otra alternativa para este flan es agregarle chips de chocolate. Verás que tendrás una excusa para comer algo tan rico, meriendas, postre o colaciones. ¡Apunta los detalles y que la disfrutes!

Ingredientes:

• 150 ml de café
• 500 ml de leche
• 500 ml de nata crema de leche o crema para batir
• 100 gr de azúcar
• 20 gr de gelatina neutra
• 100 ml de agua
• Caramelo líquido para untar el molde

Procedimiento:

1. Primero preparamos el caramelo, lo esparcimos por el molde.
2. Luego tomamos la gelatina con el agua tibia y la disolvemos, agregamos el café y la nata. Posteriormente mezclamos bien, hasta que quede homogénea.
3. Vertemos la preparación en el molde y dejamos en la nevera por 3 horas. Checamos consistencia y ¡buen provecho!