Alta cocina: prepara una exquisita pechuga rellena ¡en 15 minutos!

Alta cocina: prepara una exquisita pechuga rellena ¡en 15 minutos!

Si quieres sorprender a tus amigos con una cena deliciosa, toma nota de los detalles porque resolverás esta receta en pocos pasos.

Melisa Bubica

El pollo es una carne que comemos  durante la semana, muy noble en cuanto al bajo contenido graso. Hoy elegimos hacer pechugas rellenas, donde las alternativas que tienes son miles. Aquí elegimos hacerla con espinacas y queso

La receta de hoy es simple, la podrás hacer en poco tiempo. Recuerda empezar a cocinar con el horno a temperatura media, así tendremos una cocción pareja. Si no tienes algún ingredientes puedes innovar y preparar con lo que tienes en casa. ¡Disfruta al máximo estas pechugas rellenas!

Ingredientes:

4 Pechuga de pollo

1 Cebolla

300 grs de espinaca

2 cdas de crema de leche o queso crema

Queso mozzarella o queso rallado

Procedimiento:

  1. Lavamos las espinacas y picamos bien finito. Luego picamos la cebolla y en un recipiente colocamos los vegetales con un poco de aceite, sal y pimienta. Mezclamos y reservamos.
  2. Luego de unos minutos agregamos la crema y mezclamos bien por último añadimos el queso. Tomamos las pechugas de pollo, hacemos un corte y colocamos el relleno.
  3. Acomodamos las pechugas en una placa y con el horno a 200 grados cocinamos por 15 minutos. ¡A disfrutar esta receta!
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