Fácil y delicioso: con 3 ingredientes ¡un exquisito postre de limón!

Para comer algo sin dificultad y agasajar a la familia, en poco tiempo disfrutarás de las virtudes del limón. Si quieres hacer la receta más dulce puedes preparar un merengue o utilizar un poco de miel o azúcar. Pero si quieres una versión más refrescante, sigue en paso a paso.

Hoy utilizaremos las vainillas o soletillas para darle forma a nuestra preparación. La crema será muy sencilla, sólo tenemos que ser cuidadosos y no rallar la parte blanca, así evitaremos el amargor. 

Existe una infinita posibilidad de decorar, servir y combinar este postre, pero esta receta es ¡la más sencilla! Que las disfrutes.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas de vainilla.
• 4 cajas de media crema o crema para batir.
• 1 limón: ralladura y zumo

Procedimiento:

1. Primero preparamos el limón, lo lavamos, lo rallamos y hacemos el zumo, reservamos.
2. Luego batimos la crema e incorporamos la ralladura y el jugo de limón. 
3. Tomamos un recipiente y acomodamos las vainillas, luego la crema y reservamos en la nevera.