Sin azúcar: prepara un exquisito turrón de chocolate ¡en 3 pasos!

Si quieres sorprender a todos con una golosina saludable y resultona, apunta de principio a fin todos los detalles para disfrutar del chocolate.

Melisa Bubica

Para hoy elegimos una receta que te sorprenderá, sin dificultad podrás hacer tu golosina. Otra gran ventaja, es que lo puedes resolver con lo que hay en tu alacena. La combinación para el turrón es infinita, sólo que esta preparación tendrá frutos secos.

Si disfrutas de cocinar algo rico y fácil, puedes probar esta receta. Para derritir el chocolate es conveniente utilizar el horno microondas y darle calor por 30 segundos. Caso contrario baño maría pero evitando que tome contacto con el agua, así no se quemará y harás a la perfección el turrón

Ingredientes:

- 25 grs de nueces

- 25 grs de maní

- 30 grs de almendras tostadas

- 2 claras de huevo

- 100 grs de chocolate sin azúcar

- Canela en polvo - opcional

Procedimiento:

  1. Pica los frutos secos, reserva algunos trozos más grandes. 
  2. Luego batimos las claras y le agregamos la stevia. Posteriormente derretimos el chocolate y mezclamos todo.
  3. Preparamos el molde con un poco de materia grasa, vertemos la mezcla y dejamos que se enfríe. También podemos forrarlo con papel manteca y un poco de aceite. Después de unos minutos estará listo tu turrón de chocolate.
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