Una delicia: Bastoncitos de calabacín y queso ¡en 2 pasos!

Los calabacines asados son un plato de la cocina internacional, que te permitirá disfrutar en casa de nuevos sabores. Te contamos su paso a paso.

Napsix

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El calabacín es un alimento lleno de propiedades. La opción de preparar calabacines asados para acompañar un buen platillo, es una decisión muy acertada, porque es un alimento que combina muy bien con diversas preparaciones.

Los calabacines son una opción fácil de preparar y admiten mil versiones diferentes, aunque no lo parezca a simple vista. Su sabor permite realzar el toque dulzón o salado.

Ingredientes:

3 calabacines medianos.

1 huevo.

Queso mozzarella en rebanadas.

Pan rallado.

Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

Rebana en bastones los calabacines que deberás haber lavado bien primero. En un bowl coloca el queso rallado y la sal y la pimienta y mezcla muy bien. En otro recipiente bate el huevo.

Envuelve cada bastoncito de calabacín en queso mozzarella, luego pasa por el huevo , después por el pan rallado. Finalmente los fríes en una sartén con abundante aceite hasta que estén totalmente dorados.

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