Sano y delicioso: churros caseros con harina de quinoa ¡en 3 pasos!

Para disfrutar en familia, una receta exquisita para los golosos. Toma nota de los detalles para hacerla a la perfección.

Melisa Bubica

Si quieres una merienda o colocación deliciosa, apunta los detalles de la receta que hoy te compartiremos. Sin dificultad puedes preparar unos churros caseros, sólo que en esta preparación cambiamos la harina para que sea más saludable.

Para la cocción de esta receta, te recomendamos que tengas el aceite a buena temperatura para evitar que el churro absorba toda la grasa. Por otro lado, también puedes hacerlo al horno. La decoración dependerá de la inventiva y gustos. Puedes hacerle un baño de chocolate, colocarle granas o dulce de leche.

Ahora toca cocinar, toma nota y ¡buen provecho!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de quinoa.
  • 1 cucharadita de aceite.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 1 vaso con agua.
  • Edulcorante.
  • Sal.

Procedimiento:

  1. Toma un recipiente  vierte el agua, el aceite, la esencia de vainilla, un poquito de edulcorante y una pizca de sal, mezcla bien y coloca la olla a fuego bajo hasta que llegue al punto de ebullición.
  2. Con unas varillas agrega poco a poco la harina y mezcla bien. 
  3. Luego preparamos la manga para los churros y le damos forma.
  4. Preparamos la olla con aceite y esperamos a que tome temperatura. Le daremos cocción a los churros hasta que queden dorados. ¡Ahora sólo queda disfrutar!
Temas