Sin gluten y sin huevo: exquisitas galletas ¡con 3 ingredientes!

Esta preparación cumple con todos los requisitos o los más complicados, esta receta de galletas es sin gluten y sin huevos. Lo positivo es que los reemplazos se hacen con ingredientes básicos, toma nota ¡te sorprenderás! Puedes aprovechar y hacer las galletas rellenas como las pepas, checa los pasos. 

La receta de estas galletas es base, quiere decir que es una preparación que se le pueden agregar otros ingredientes. Fácil, rápida y económica, una receta para tener en cuenta. Si quieres algunas alternativas de decoración, puedes optar por coco, hilos de chocolate o trozos de fruta fresca.

Ingredientes:

• 50 gr de manteca pomada
• 50 gr de mermelada 
• 200 gr aprox. de premezcla 

Procedimiento:

1. Toma la manteca pomada y mezcla junto la mermelada hasta unificar. Luego agregamos la premezcla y formamos una masa.
2. Hacemos unas bolitas y aplastamos, tomamos una placa para el horno con un poco de materia grasa la pintamos y acomodamos las galletas.
3. Con el horno precalentado le damos cocción por 15 minutos y a disfrutar ¡esta receta resultona!