¡Una exquisitez! Sencillas galletas de queso en 3 pasos

Por lo general cada vez que pensamos en galletas las asociamos a que serán dulces, pero hoy elegimos hacerlas muy fáciles y saladas. Para los amantes del queso, una receta sencilla que se puede conservar a la perfección por una semana en un envase hermético.

Si quieres cocinar en poco tiempo y sin técnica, verás que estas galletas las podrás resolver con ingredientes sencillos. Para una picada o servir en una comida son deliciosas y ¡todos amarán esta receta!

Apunta los detalles y ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 huevo
• ½ taza de leche líquida
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• ½ taza de aceite
• Sal al gusto

Procedimiento:

1. Tomamos un recipiente, cascamos los huevos y colocamos el aceite, mezclamos hasta que se integre por completo y cambie de color.
2. Posteriormente agregamos la leche y el queso, seguimos batiendo para integrar y luego en partes añadimos los ingredientes secos: harina, polvo de hornear y la sal. 
3. Una vez lista la masa, reservamos por media hora en la nevera. Luego la estiramos y cortamos, preparamos una placa con materia grasa y horneamos por 10 minutos. Ahora es momento de disfrutar ¡estas ricas galletas de queso!