Fácil y delicioso: en 15 minutos ¡los mejores muffins salados!

Para los que disfrutan de las recetas resultonas, esta lo será para siempre. Disfruta al máximo de los muffins salados en muy poco tiempo.

Melisa Bubica

Para cocinar algo rico y en poco tiempo, donde sorprenderás a toda la familia. Hoy te compartimos una receta muy sencilla que hay infinitas posibilidades de combinaciones de vegetales. Sobre todo cuando a veces cocinamos demás y quedan en la heladera, puedes reciclarla haciendo ¡los maravillosos muffins!

Son blanditos, esponjosos, con buena humedad una receta para aprovechar. Puedes utilizarlos para una recepción o un almuerzo rápido. Los muffins combinan muy bien con salsas, como mayonesa casera, hummus de garbanzos y mil opciones más que hay a la hora de cocinar. Ahora toma nota de todos los detallas para disfrutar de algo sano y fácil de resolver.

Ingredientes:

  • 140 grs de harina de trigo
  • 140 mts de leche
  • 75 grs de queso mozzarella rallado
  • 75 grs de jamón picado
  • 1 taza de verduras
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Aceite de girasol
  • Sal

Procedimiento:

Toma un recipiente y bate los huevos, luego agrega los ingredientes secos. Una vez todo integrado agrega la verdura ya cocida. 

Con el horno precalentado coloca aceite en los moldes y vierte el contenido.

Rocía los muffins con un poco de sal, pimienta y queso. Lleva al horno por 15 minutos aproximadamente, para checar la cocción pincha con un cuchillo o palito y debe salir seco. ¡Hora de disfrutar esta increíble receta!

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