Alta cocina: dip de espinacas una delicia ¡en 5 minutos!

Si disfrutas de preparar la mesa y realizar tentempiés, esta receta será tu favorita. Saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Melisa Bubica

Hoy te proponemos una receta súper sencilla que te sorprenderá, con pocas calorías gracias a las espinacas tendrás una salsa exquisita. Esta deliciosa verdura es versátil, puedes utilizarla para tartas, ensaladas y mil opciones más. Sólo que hoy la pensamos como crema o salsa para acompañarla con nachos o un poco de pan.

Cocinar rico y sano es posible, otra alternativa de acompañar las comidas sin caer en una receta pesada. El dip de espinacas no tiene complejidad, ni técnica, sólo corrobora sazonar a gusto para disfrutar al máximo. Apunta los detalles que te brindaremos a continuación.

Ingredientes:

  • 150 grs de espinaca
  • 2 cdas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 190 grs de queso crema
  • ½  tazas de queso parmesano, rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Procedimiento:

  1. Primero lavamos y desinfectamos las espinacas, luego las picamos también el ajo. 
  2. Preparamos un sartén con un poco de aceite de oliva, colocamos el ajo y luego las espinacas con la mantequilla, cuando esté dorada reservamos.
  3. Tomamos un recipiente colocamos el queso crema, la preparación del sartén con la espinaca agregamos el queso y sazonamos. Ahora sí a preparar la mesa que el dip de espinacas ¡está listo!
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