Sin huevo: exquisita mayonesa casera para hacer ¡en 5 minutos!

Si creías que la única forma de hacer mayonesa era con huevos, pues hoy te contamos cómo resolverlo y prescindir del huevo. Apunta los detalles.

Melisa Bubica

Si quieres comer rico y saludable, la receta de hoy es una maravilla. En muy poco tiempo y con el mismo resultado de una mayonesa casera hecha a base de huevo, obtendrás un resultado excelente. La mayonesa que haremos quedará sabrosa y de buena textura, será a base de leche.

Si disfrutas de las mayonesas con sabor y quieres aprovechar la preparación para una picada o servir una mesa también la puedes utilizar. Puedes combinarla con alcaparras, olivas, aguacate y mucho más. Ahora sí, ¡manos en acción!

Ingredientes:

  • 1 vaso de aceite 
  • 1/2 vaso de leche
  • Sal
  • Un chorrito de limón o de vinagre

Procedimiento:

Tomar un recipiente colocar la leche con el aceite y mezclar con la batidora hasta que tome consistencia. Luego agregar el resto de los ingredientes y terminar de integrar. 

 

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