Tortilla de zanahoria: una delicia para hacer ¡con 4 ingredientes y en 15 minutos!

Si quieres comer algo sabroso y en poco tiempo, te contaremos todos los detalles para hacer esta preparación y lucirte con tus comensales.

Melisa Bubica

Esta receta es excelente, por el sabor de la zanahoria y la rapidez con la que se puede hacer. Una preparación económica y lo mejor es que está ¡llena de nutrientes!

Mantener una dieta equilibrada, con alimentos que nos aporten la suficiente fibra, minerales, vitaminas y otros nutrientes, es esencial para llevar una vida activa y saludable, la receta de hoy es perfecta. La zanahoria está lleno de nutrientes, que nos colabora con el cuidado de la piel, porque contiene vitamina A y betacarotenos, y es muy rico en en potasio y fósforo. 

Con pocos ingredientes, una receta exquisita, apunta todos los detalles:

Ingredientes:

  • ½ kg de zanahoria
  • 3 huevos.
  • Aceite.
  • Sal al gusto.
  • Queso Rallado- opcional

Preparación:

  1. Lavamos, desinfectamos y pelamos las zanahorias, luego procedemos a rallarlas. 
  2. Cascamos los huevos los condimentamos, podemos agregar especias, ajo y cebolla.
  3. Mezclamos todo, tomamos un sartén y le colocamos un poco de materia grasa, vertemos la mezcla y le damos 10 minutos de cocción de cada lado. ¡A disfrutar de las zanahorias en una receta express!
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