La mejor merienda: fabulosos hotcakes de cacao ¡en 15 minutos!

Para las meriendas, colaciones e inclusive puedes deleitar e innovar y servirlo como un buen postre, en la cocina se puede inventar y disfrutar de muchos sabores. Hoy elegimos una receta bien simple con mucho sabor, el cacao un gran energizante.

A veces hay que probar, hoy decidimos cambiar el chocolate en polvo que contiene azúcar agregado por el cacao. Así poder jugar con los toppings o una decoración con crema e inclusive un poco de lado. Es muy simple, toma nota de todos los pasos de esta receta de los mejores HotCakes ¡y que la disfrutes!

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla 
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1/2 cucharada de polvo para hornear
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cocao en polvo
• 1 plátano mediano

Preparación:

1. Hoy haremos esta receta con la ayuda de una licuadora, para eso tomamos la avena y la hacemos harina, luego agregamos el resto de los ingredientes, licuamos hasta que quede todo procesado.
2. Una vez que tengamos una mezcla homogénea preparamos un sartén con un poco de mantequilla y lo cocinamos por 5 minutos de cada lado. Ahora sí a comer ¡bien sano y rico con estos HotCakes!