Delicia saludable: sabrosas y nutritivas galletas ¡en 3 simples pasos!

Si quieres agasajar a la familia con una elaboración de galletas o crackers caseras, apunta todos los detalles para cocinar ¡bien fácil!

Melisa Bubica

Estas galletas nos sirven para como aperitivo o para algún desayuno, se pueden untar con mantequilla, hummus o dulce. La receta de hoy es sencilla y muy útil, las combinamos con semillas, puedes utilizar de sésamo, girasol, linaza o mezclarlas.

Algo importante para tener en cuenta a la hora de hacer estas galletas, siempre que horneamos es relevante tener el horno precalentado. Así cocinamos nuestra receta de forma pareja, nos garantizaremos que ¡salgan perfectas!

Ahora sí, todos los datos para hacer estas ricas y nutritivas galletas saladas.

Ingredientes:

  • 200 grs de harina integral
  • 200 grs de harina común
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 200 cc de agua
  • 50 cc de aceite neutro
  • 50 g de semillas a elección
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de miel

Procedimiento:

  1. Para darle inicio a esta receta, hidratamos las semillas en agua, si elegimos las de lino serán 50 grs de semillas de lino o linaza con 75 cc de agua.
  2. En un recipiente colocamos las harinas, con el polvo de hornear y la sal. Será mejor si nos ayudamos con el tamizador.
  3. Incorporamos el agua y el aceite, posteriormente la miel y las semillas.Colocamos la harina en la mesada, estiramos la masa y cortamos. Preparamos la placa con un poco de materia grasa horneamos a 180 grados por unos 20 minutos. Retiramos y ¡disfrutamos de las galletas!
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