Muy fácil: exquisito budín de chocolate ¡en 20 minutos!

La receta de hoy es muy sencilla de hacer, lo mejor de todo es que lo puedes preparar y consumir para los desayunos o de meriendas. Respecto a los ingredientes, son todos sencillos, si bien puedes innovar y ponerle tu toque al bizcocho.

El bizcocho de chocolate suele ser el dulce favoritos de los niños, pero es real que no hay adulto que se resista a una porción. Incluso si deseas agasajar a alguien por su cumpleaños puedes decorarla con crema chantillí o rellenar con dulce. Las opciones son infinitas, ahora sí apunta la receta.

Ingredientes:

• 125 grs de harina 
• 90 grs de azúcar 
• 3 Huevos.
• 125 ml de leche normal 
• 50 ml de aceite de oliva.
• 3 cdas de cacao.
• Pepitas de chocolate.
• 1 Sobre de levadura química.
• Pizca de sal.

Procedimiento:

Precalentar el horno a 180º .

1. Tomamos la batidora y los huevos con el azúcar, hasta que cambie a un color más claro.
2. Agregamos el aceite de oliva, la leche e incorporamos. 
3. Tomamos un recipiente y mezclamos los ingredientes secos, será mejor tamizar la harina. Luego mezclamos las dos preparaciones, hasta que quede homogéneo.
4. Enmantecamos el molde, veremos el contenido y horneamos durante 20 minutos a 180º. Para corroborar la cocción, pinchamos con un cuchillo y debe salir seco, dejar enfriar para desmoldar.