Alta cocina: delicioso budín de arándanos ¡en 5 pasos!
Una preparación sencilla y deliciosa, para los que quieran una porción de dulzura y compartirlo con sus seres queridos, esta receta será la salvación.
Los budines tienen la virtud de ser los elegidos para desayunar o merendar, muy rico y sin dificultad. Es una de las recetas para darle inicio a cocinar en casa, los panificados con fruta dan un sabor único y con ingredientes habituales.
En el caso de que quieres hacer el budín, pero no consigues esta fruta, puedes reemplazarla por plátanos, manzana o pera. Apunta todos los detalles y recuerda iniciar la receta con el horno precalentado.
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Ingredientes:
- 3/4 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 1/2 taza de harina 000
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 1/2 taza de leche de vaca
- 1 taza de arándanos
- Ralladura de un limón
Procedimiento:
- Primero prenderemos el horno, lo dejamos a temperatura media.
- Luego cascamos los huevos y lo mezclamos con el azúcar, hasta que cambie un poco de color.
- Posteriormente agregamos el aceite, cuando esté integrado agregamos la harina y el polvo de hornear.
- Y por último la leche con la ralladura y los arándanos.
- Con el molde enmantecado vertemos el contenido y le daremos cocción por 40 minutos o hasta que el cuchillo salga seco ¡y listo el budín de arándanos!