Sin horno: exquisitos brownies para disfrutar ¡en 10 minutos!

Para los fanáticos del chocolate esta preparación sin horno puede resultar una solución cuando necesitamos hacer un postre en poco tiempo. 

Melisa Bubica

Tanto los niños, como los adultos no nos resistimos a las recetas con chocolate, y si es fácil ¡mucho mejor! Estos deliciosos brownies los puedes cocinar de la forma tradicional, sólo que pensamos una forma menos engorrosa para darle cocción.

Los brownies caseros los puedes preparar para alguna merienda, colación o servirlo con helado y que se convierta en un postre. Otro dato, si quieres puedes combinar harinas, puedes colocarle harina de avena o de arroz y también quedarán deliciosos. Apunta todos los detalles para deleitarte con los brownies sin horno.

Ingredientes:

  • 1 cda mantequilla 
  • 1 cda agua
  • 1 ca azúcar 
  • 150 gr taza chispas de chocolate semi-amargo 
  • 1 huevo
  • 1 cucharita de esencia de vainilla
  • 1/3 taza harina de trigo integral o de avena
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal

Procedimiento:

  1. Toma un recipiente y mezcla el agua, el azúcar y la mantequilla. Colócalo en el microondas por 50 segundos o hasta que tome temperatura. Agrega los chips de chocolate hasta que se derrita por completo.
  2. Luego con la ayuda de unas varillas agregamos el huevo, la esencia de vainilla y mezclamos hasta que quede homogéneo. 
  3. Por último, añadimos la harina, el polvo de hornear y la sal. 
  4. Tomamos un sartén mediano, vertemos el contenido y lo cocinamos a fuego bajo por 10 minutos. Lo volteamos con la ayuda de un plato y le daremos cocción por otros minutos más y ¡a disfrutar! 
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