Receta fácil en el microondas: muffins sin harina

Receta fácil en el microondas: muffins sin harina

Hoy te traemos una receta súper fácil, liviana, ideal para tu plan de alimentación, sin harinas y en 5 minutos. ¿Increíble? Probala y vas a amarnos.

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Se viene el fin de semana y con él nos empezamos a antojar de cosas dulces. Pero nosotros tenemos un truco para engañar a tu estómago con una merienda deliciosa y súper saludable: muffins sin harina, en 5 minutos.

Esta receta fácil la preparamos en el horno de microondas y entre preparación y cocción no puedes demorar más de ese tiempo.

¿Qué necesitamos?

  • 2 cucharadas soperas de salvado de avena. Si no tenés podés usar salvado de trigo, harina integral o leche en polvo descremada.
  • 1 sobre de edulcorante.
  • 1 cucharada de queso untable light.
  • 1 huevo. 
  • Media cucharadita de polvo de hornear.
  • 1 cucharada de cacao amargo

Preparación

Colocamos todos los ingredientes en un bol, batimos. Puede ser con batidora o a mano, con un tenedor. 

Cuando esté toda la mezcla integrada, sin grumos, vertemos la preparación en moldes de muffins.

Llevamos al microondas por entre 90 segundos y 120, dependiendo la potencia máxima de cocción que alcance tu horno.

¡Listo! 

 

 

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