Cuánto cuesta un plato del restaurante que Mariano Iúdica se abrió en Pinamar

Viró radicalmente su cotidianidad, para modificar su hábitat de los estudios de televisión, plagados de cables, cámaras y micrófonos, a la cocina de su propio restaurante. Mariano Iúdica atraviesa un presente disímil, porque se lanzó a la aventura de abrir un restaurante en Pinamar.

El conductor de América apostó por una inversión fuerte, para instalar su emprendimiento gastronómico, que junto a su mujer denominaron Gran Bamboo Beach,, en un nuevo barrio privado que se inauguró en las cercanías de esa ciudad balnearia tan reconocida y aspiracional. 

Mariano cargó su Instagram con decenas de contenidos referidos a este proyecto comercial, por eso se lo puede ver cocinando paella al rayo del sol, o incluso oficiando de mozo para trasladar los platos desde las entrañas de su local a las mesas de los comensales.

En cuanto al origen de esta idea, Iúdica contó: “"Un amigo desarrolla este emprendimiento que es increíble, me invitó a que ponga su resto, pero era fin de año, con un estrés galopante, Romina estaba cansada con el restaurante que ya tenemos en Buenos Aires, por eso dudé”.

En cuanto a la maratónica edificación del lugar, con una velocidad prácticamente récord, el animador narró: “Mi cuñado, Marcelo, tiene una constructora y Romina es diseñadora de interiores. ¡En 12 días montaron todo!. Viajé a Qatar y cuando volví me emocioné porque no podía creer lo que habían hecho".

Más allá del esfuerzo, de las horas de dedicación y de la pinta de esos manjares que publicita en sus redes sociales, Iúdica cayó en las garras de las críticas por el precio de su carta. Así se viralizaron comentarios fuertes de usuarios de las plataformas digitales. 

"550 pesos solo por sentarte a comer...carísimo", publicó un joven, mientras que otro internauta bramó: “¿600 pesos una gaseosa de medio litro? Se te fue un poco la mano me parece”. Hasta que aparecieron datos sobre el valor de algunos platos tradicionales: “¿No te parece un poco salado cobrar 3800 por una milanesa?”.

En tanto que otra persona focalizó en el costo de una ensalada de frutos del mar: "5.500 pesos una ensalada. ¿Dónde está el señor popular?". En definitiva, una serie de cuestionamientos no detendrán a Mariano y toda su familia que disfruta de esta aventura gastronómica.