volver a

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

Maru Botana y María Urrutigoity en una divertida nota te invitan a preparar con ellas este riquísimo y práctico budín para compartir con tu familia y amigos. ¡Hacé click!
Avatar del

María Urrutigoity

1/20
¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

¡Cocina entre amigas! Budín de manzanas y canela

 Una de las cosas que más disfruto de mi trabajo son las personas que voy encontrando en el camino. Estar cerca de Maru inevitablemente te dibuja una sonrisa... Su alegría, su simpleza, su cariño y su pasión hacen que los momentos compartidos con ella se queden grabados en un lugar muy especial del corazón...

Hacer este budín juntas en la terraza de su local de Belgrano, bajo los árboles y compartiendo con un equipo de gente divina, fue un inmenso placer...

Es que cocinar es mucho más que mezclar ingredientes, es un acto de amor, es muchísima energía que transmitimos a eso que preparamos con nuestras propias manos y es esa misma energía la que compartimos luego con todos los que disfrutan de nuestras recetas... asi que... si vamos que cocinar... ¡¡¡Que sea con alegría y diversión!!!! :)

 En esta nota, nuestro paso a paso con fotos para que puedas divertirte y prepararla en casa vos también!!! ;)


Tips y datos útiles:

-Este budín es ideal para la hora del té o para mandarle de merienda a los chicos. Podés hacerlo en formato de budín o también en muffins, y, si es para los chicos, ponerle un copete de dulce de leche le queda genial!!!

-Si querés hacer una version super saludable, podés reemplazar la harina común por la integral (la que venden en los supermercados) y ponerle azúcar orgánica y mascabo.

-Para rellenarlo podés elegir la fruta que más te guste. En mendoza estamos en una época del año de frutas riquíiiiisimas (las de carozo), asique podés aprovechar la que tengas a mano en la heladera o incluso hacer un mix de varias.

-Si querés añadirle textura al budín podés agregarle, frutas secas o las semillas que más te gusten.

-La cocción de este budín lleva aproximadamente 45 minutos en el horno. es suuuuper importante que el horno este precalentado por 15 minutos antes de que comience la cocción y mantener siempre la temperatura en 180º. Para darte cuenta si estña listo, podés clavarle un palito de brochette y si éste sale limpio... Tu receta ya está lista!!! 

¡¡¡Gracias por acompañarnos en esta receta!!!. Te espero el próximo miércoles con más recetas e ideas para tu cocina. ¡¡¡Hasta pronto!!!!