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Agenda Gastronómica de diciembre

El mes de “la comilona”, el favorito de los foodies, ya empezó. Muchas propuestas gastronómicas para cerrar el año. ¡Enterate!

Food Lovers

24 y 31 en Mendoza: imperdible menú de Rosell Boher Lodge

Con la Dirección Gastronómica de Lucas Olcese, los días 24 y 31 la propuesta será de un menú de 6 pasos maridados con los productos de la bodega. El valor por persona será de $2700 e incluirá servicio de agua y café, mesa dulce navideña y open bar hasta las 2am. Para el 25 y el 1 se realizará un almuerzo  muy tradicional de 5 pasos por un valor de $1600 p/persona (incluye 1 botella de Casa Boher varietal cada dos personas, servicio de agua, café y petit fours). Para más info y reservas: link.

Días festivos en Bodegas López

Del 8 de diciembre al 1 de enero, Bodegas López invita a disfrutar el último mes del año con un visita guiada a la bodega (la visita es sin cargo) con degustación incluida de Casona Lopez Malbec y Lopez Dulce. Se podrá realizar los días: sábado 8/12 (10:30-12:30), lunes 24/12 (9-12:30hs) y lunes 31 (9-12:30hs). Los días 25 y 1 permanecerá cerrado.  Durante el mes de diciembre la bodega también propone un almuerzo en el restaurant con menú gourmet a la carta fijo, de lunes a viernes de 12:30 a 15hs (las fechas festivas permanecerá cerrado). Para mas info y reservas comunicarse al: 261-5639323 o: link.

Noche de Espumantes en Diplomatic Hotel

Diplomatic Hotel junto con Vinos y Buen Vivir, presenta#NochedeEspumantes. Habrá un menú de 10 pasos creado en conjunto entre el chef de Diplomatic Restaurante, Claudio Lucero y 4 chef invitados: Matias Castejón, Sebastián Weingandt, Matias gil y Nacho Molina. Se podrán degustar diferentes platos, especialmente diseñados para maridar con los espumantes de las siguientes Bodegas: Trivento, Norton, Salentein, Luigi Bosca, Atamisque, Rutini Wines, Rosell Boher, Bianchi, Baron B, Trapiche y Estancia Mendoza. Se realiza el 7 de diciembre a las 20:30hs en el Restaurante Diplomatic. El costo de la entrada es de $1.200 por persona, donde podrán disfrutar de una #ExperienciaDiplomatic.  Para entradas anticipadas y mayor información: mail: [email protected] ó Tel: 4051999/4051951.

Promo para mendocinos en Terrazas de los Andes

Este verano Terrazas de los Andes propone un almuerzo de tres pasos maridado con sus vinos, más una visita guiada con degustación de tres vinos, por un valor de $850 final por persona. También hay un menú para niños a $200 p/persona. Para reservas y más info sobre Terrazas de los Andes: link.

Se viene el Festival AL DENTE VOL6! 8 y 9 de diciembre en el Mercado de Pulgas

Se viene la sexta edición de AL DENTE, el festival gastronómico y cultural del barrio de Palermo, organizado por los creadores de Il Ballo del Mattone. Será el próximo sábado 8/12 de 14 a 00 h y domingo 9/12 de 13 a 21 h en el Mercado de las Pulgas con entrada libre y gratuita. Comida, música, arte, espacio para los más chicos y hasta un viaje a Italia bajo el concepto #dePalermoaPalermo: ¡esta edición está bien al dente!  La Fundación Pediátrica Argentina también estará presente: habrá un gran árbol de Navidad para que los asistentes lleven un juguete nuevo que será donado a pacientes con tratamientos oncológicos.

Iwao Komiyama 11 de diciembre - Última cena del año

La última cena del año será el próximo martes 11 de diciembre a las 20hs en el Gourmand Food Hall de Patio Bullrich. El menú de cocina de mar nikkei presentará los siguientes pasos: ceviche de frutos de mar; brochette de langostino con espárragos; rolls de lomo marinado con palta, rúcula y jamón crudo de kobe; wok de ramen con hongos shitake y para terminar, opera oriental. Incluirá vinos y espumantes seleccionados, además de agua Evian y café Lavazza. Para asistir, se debe realizar reserva previa y pago anticipado. Comprar entradas aquí: link

Más de 50 restaurantes y bodegas  de Mendoza son parte de la propuesta gastronómica Supervielle

Podés utilizar tu tarjeta Supervielle de crédito Mastercard o Visa en los restaurantes y bodegas adheridos. ¿Cuál es el beneficio? Obtenés un 20% de ahorro sobre tus consumos en los locales adheridos. Y si pertenecés al segmento Identité, el beneficio es del 30%. Además, en bodegas incluye restaurantes, degustación y compra de vinos. Las compras deben ser exclusivamente en 1 pago en restaurantes y hasta en 3 cuotas sin interés en las bodegas. El tope de reintegro en restaurantes es de $400 por cuenta y por mes. Clientes Identité $700. Para consumos en bodegas no hay tope. Para conocer el listado completo de locales adheridos entra en este link: aquí.

Chandon presenta el nuevo menú de verano del Bistró Chandon

Bistró Chandon presenta su menú de verano, donde se fusionan sus espumantes con la nueva propuesta de cocina ideada por Matías Gil Falcón, chef del restó. El menú consta de de cuatro pasos: un appetizer (selección del chef);  entrada: calamar y mollejas laqueadas en miel de caña, hinojo encurtido y gel de manzana  acompañada por Chandon Extra Brut; principal: Vacío de cocción lenta, copos de crema de papas acompañado de cebollas sutilmente acidificadas y apio glaseado con conserva de tomate de la casa, maridado con Baron B Brut Rosé 2015; postre: panacota de hinojo y menta, polvo de macarons, y yogur artesanal junto con un Chandon Délice. Valor p/persona: $1100. Más info y reservas: link

Arrayán de Oro 2018 en Mendoza

Mendoza será sede del 15° Arrayán de Oro, el mismo se llevará a cabo en las instalaciones de Instituto Arrayanes. Como cada año asistirán los más prestigiosos profesionales gastronómicos de Argentina y de  toda Latinoamérica. Durante los días 6 y 7 de diciembre se desarrollará la competencia Arrayán de Oro 2018, habrá clases magistrales de cocina y clases magistrales de cervezas artesanales y vinos. Para inscripciones y más info: Tel. 4202595 ó Mail: [email protected]

Regresa a Guaymallén la experiencia “Burbujas y Sabores”

El megaevento vitivinícola y gastronómico del año fue presentado el pasado jueves en la Quinta Doña Elvira. Del 8 al 14 de diciembre, vecinos y turistas tendrán la posibilidad de conocer las virtudes de Guaymallén en toda su magnitud, y recorrer lugares históricos departamentales, fincas y empresas, bodegas locales y ateliers de prestigiosos artistas. Todos culminarán en una bodega para disfrutar de espumantes, gastronomía y espectáculos. Los cupos son limitados y con reserva previa de la entrada (valor de $250 para cada recorrido). El broche de oro del evento llegará el 15 de diciembre, con la velada de Gala en el Hotel InterContinental Mendoza. Para entradas y más info comunicarse al 4498211 ó: link.

BODEGAS LÓPEZ - 120 AÑOS DE HISTORIA

Cuatro generaciones, una misma familia: desde su fundación en 1898 Bodegas López representa un caso excepcional dentro de la industria vitivinícola argentina. Hoy continúa en manos de la familia fundadora, ofreciendo desde siempre la mejor calidad. Labrando una historia desde el trabajo, amor al detalle y pasión por los grandes vinos, respalda un estilo propio cultivado por cuatro generaciones, “El Estilo López”. Este año, la bodega celebra su aniversario n°120. Más info sobre Bodegas López: link

CAMPARI RED DIARIES 2019- ENTERING RED

Campari, el icónico aperitivo rojo italiano anuncia el retorno de Campari Red Diaries 2019 con Entering Red; un cortometraje enigmático, con la participación destacada de Ana De Armas y la dirección de Matteo Garrone. El cortometraje cuenta además con la participación de dos argentinos: el bartender Seba García y la actriz Sofía Pachano. De la mano del misterio y el romance, los espectadores se adentran en el mundo de Campari en un viaje inesperado de descubrimiento. Para Campari, al igual que ‘cada cocktail cuenta una historia’, Entering Red no cuenta sólouna historia de misterio, sino que además representa una oda al icónico Negroni, cocktail insignia de Campari, que celebra su centésimo aniversario en 2019.

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