volver a
Food Lovers Trends

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo

¿Qué es lo último? No te quedes atrás y enterate en esta nota.
1/7
5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo(Internet)

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo | Internet

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo(Internet)

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo | Internet

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo(Internet)

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo | Internet

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo(Internet)

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo | Internet

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo(Internet)

5 tendencias gastronómicas que son un boom en el mundo | Internet

1. Las sopas, guisos y otras comidas "para comer con cuchara" son furor, incluso en los restaurantes que ofrecen originales platos de "cocina de autor". Fuego lento, muchos nutrientes y puro sabor.


2. Molecular out. Ganan los platos de estilo casero y abundantes. Brilla la cocina "confort", la de la abuela.  


3. Healthy food. Es decir, cocina saludable. Poca grasa, muchos nutrientes, con productos kilómetro cero, locale, y de estación. 


4. Los platos de moda: ramen (sopa oriental de fideos de trigo generalmente y caldos muy sabrosos), falafel (croquetas de garbanzos), y kimchi (fermentado de origen coreano que contiene col china, otros vegetales y salmuera, de sabor picante).


5. Los condimentos que están en todos lados: mostaza con miel y salsa Sriracha.