Llegó la Agenda Gastronómica de San Valentín

¿Querés festejar a lo grande? Mirá las novedades y elegí qué hacer.

Food Lovers

Enamorados

Fuse

Para participar en esta #AgendaGastronomica comunicando tus novedades gastronómicas escribinos a agendagastronomica@mdzol.com!

Día de los enamorados en Osadía de Crear – Bodega Susana Balbo Wines

Restaurante Osadía de Crear

Menú especial y música en vivo de “Les Triplettes” con estilo Gipsy Jazz. El menú: Pan de api con burrata,, maíxy brotes, con espumante Osadía de Crear; Trucha curada con ajo negro, alcaparras y pickles de cebollas, con Susana Balbo Barrel Fermented Torrontés; Ceja Angus, tomate, papa oca, ají amarillo con BEnMarco Expresivo; Granita de frutos rojos, yogurt espumoso, arándanos, frutilla, semillas de zapallo garrapiñadas, con Susana Balbo Late Harvest Malbec. En la propuesta gastronómica están incluidos los vinos de la bodega, café, petit fours, y aguas. $1800 por persona. Tel 0261 498 9231 - turismo@sbwines.com.ar

Experiencias San Valentín en Park Hyatt Mendoza

Park Hyatt Mendoza

El mes de febrero es el más romántico del año y las parejas tienen su lugar para festejar optando por las diferentes propuestas el 14 de febrero. Cena en Bistró M: los comensales podrán disfrutar de un menú especial, un propuesta inspirada en al película Casablanca de 1942. Cocina estilo francés, maridada con vinos de Monteviejo. Música en vivo, a cargo del pianista Pablo Ziegler. $1.700 por persona en preventa, desde el 10 de febrero $1900. | Cena en Grill Q: cena buffet con diferentes estaciones gastronómicas y una selección de bodegas (Vistalba, Rollland, Diamandes, Casarena, Clos de los 7) para acompañar las especialidades del chef. Musicalización con la presencia de un DJ. Además barra de aperitivos y cocktails. $1500 por persona en preventa, y desde el 10 de febrero el valor es $1700. | Hay también una opción integral con cena para 2 en Bistró M, alojamiento en habitación Park, desayuno en Bistró M o en la habitación. $9.500 - informesmendoza@hyatt.com - Tel. 4411200/225/209

Día de los Enamorados en Rincón de López – Bodegas López

Restaurante Rincón de López

En el restaurante de la bodega ofrecen un menú de 4 pasos: Selección de buschettas con López Dulce Natural; Tartar de atún rojo y cremoso de palta con Montchenot Brut Nature Rosé; Entraña al asador, verduras grilladas, y papín relleno, con Chateu Vieux Tinto 2010; Mousse de chocolate, garrapiñadas de pistachos y shot con crema de licor de chocolate blanco, con Champagne López Dulce. Incluye aguas, infusiones, café y petit fours. $1.100 por persona. Tel 2615065830.

Dos noches enamoradas en Casa Vigil Chachingo

Casa Vigil - Bodega El Enemigo

El jueves 14 y el viernes 15 de febrero, a partir de las 21hs, Cupido llega a Casa Vigil Chachingo, para desplegar toda la magia enamorada en un menú de pasos que recorre cada uno de los estadios del amor. Celebrar el Día de los Enamorados ya se ha convertido en un clásico para Casa Vigil. La propuesta de este año consiste en un menú de pasos que atraviesa distintos momentos en el arte del encuentro con la persona amada. El chef ejecutivo Santiago Maestre, presenta cinco estadios que van acordes a cada paso gastronómico, maridados con Los Enemigos de Alejandro Vigil y el espumante LoSance. De esta manera, el primer paso que se corresponde con el momento de “conocerse con el otro”, tiene una trilogía de snack más sabores y texturas. Acompañado del Enemigo Chardonnay 2016. El segundo paso, de langostinos, arvejas y flores; maridado con un Bonarda Enemigo; se corresponde con la “etapa de la seducción”. En el tercer paso se disfruta de un filet de ternera con panceta, verduras baby y maíz. Aquí “se afianza el amor y se hace carnal”, con un Gran Enemigo Gualtallary 2014. En el cuarto paso se presentan las dudas y temores, para esto se degustará un cocktail, Excited Spritz, a base de Torrontés. Un aperitivo que adelanta el momento del postre. Se llega al final con el quinto paso, que tiene al amor como protagonista, representado en un árbol de chocolate con manzanas y sorbete. La hora del postre culmina con el espumante LoSance Brut Nature. Las noches románticas en Chachingo tendrán como en una película, su banda de sonido. La voz de Valentina Gratton junto al músico Leandro Pérez acompañarán las veladas con canciones de amor y música para soñar. Videla Aranda 7008. Maipú. Mendoza. $3200 por pareja. 21 hs. Tel. 261 4139178- 261 2155519

FERIAS

La vie en rose: un festival de vino, gastronomía, y moda para celebrar San Valentín.

Vinos rosados

La Alianza Francesa de Mendoza invita a “La Vie En Rose” los próximos 14 y 15 de febrero. El Mod Hotels brindará el marco donde se mezclarán vinos y espumosos rosados, nacionales y franceses, con exclusivas actividades culturales. Moda, gastronomía, conferencias temáticas, música y espectáculos en vivo, todo a cargo de profesionales de categoría internacional. Mendoza contará para este San Valentín con esta propuesta exclusiva, una cita ineludible para los amantes del vino, la cultura y la buena compañía. Viví la Vie en Rose con más de 40 bodegas presentes, una oferta gastronómica rosada incluida, moda y perfumes Chanel. Aconsejamos la reserva anticipada, hay cupos limitados. Disponibles en múltiples puntos de venta, también online, vía Evenbrite. Tel. +33 6 76 95 38 87

EVENTOS | PROMOCIONES

Una nueva edición de Kaiken Sunset en la bodega de Vistalba

Bodega Kaiken

El viernes 1 de febrero se realizará la 5ta edición de Kaiken Sunset, el aclamado evento joven e informal de Bodega Kaiken, que se ha posicionado como una entretenida cita para los amantes del vino, la gastronomía y la buena música. La reconocida Bodega Kaiken, ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, será sede de una nueva edición de un evento que propone celebrar el atardecer, acompañado de ricos vinos por copa, tragos, sándwich gourmet y la mejor música. Con una vista privilegiada hacia la cordillera, Kaiken Sunset es la cita ideal para disfrutar de la puesta del sol con amigos, rodeado de viñedos y vides centenarias, de las cuales provienen sus grandes vinos. El evento se propone reunir a los mejores vinos de la bodega, cócteles, alta gastronomía, acompañados por música en vivo (Bokanegra, la banda tributo a Soda Stereo, y el DJ Luis Ortega) en un entorno de placer y disfrute inigualable. La cita es el día viernes 1 de febrero de 19.00 a 00.00 hs. La sede del encuentro se ubica en Bodega Kaiken, Roque Saenz Peña 5516, Vistalba, Mendoza. Las entradas anticipadas con descuento ya se pueden adquirir a través de Eventbrite, por tiempo limitado, ingresando a kaikenwines.eventbrite.com.ar a un valor de $500.-, incluye 2 bebidas (copa de vino o cóctel), un sándwich gourmet, un paisaje increíble y la mejor onda y buena vibra de la bodega. Las entradas en taquilla, el día del evento, tienen un costo de $750.-

Verano en Domaine Bousquet: para todos los sentidos

Restaurante Gaia en Bodega Domaine Bousquet

La bodega orgánica de Gualtallary, tiene nuevas propuestas para el verano 2019 para disfrutar de una experiencia original y atractiva en contacto con la Naturaleza. Durante las vacaciones, quienes visiten la bodega podrán elegir entre las novedosas actividades pensadas para grupo de amigos, parejas y familias; además los diferentes Menús de Gaia Restaurant y realizar Visitas guiadas y Degustaciones. Picnic, visita a bodega, degustación gourmet de vinos y chocolate, experiencia “enólogo por un día”, safari fotográfico, cabalgata, y actividad artística para niños. De lunes a domingos de 9 a 18hs. turismo@domainebousquet.com / (02622) 480011 / (0261) 15 532 0896 - Ruta 89, KM 7, Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

Beneficios de 20 y 30% de ahorro en más de 50 restaurantes y bodegas de Mendoza con tarjetas de Supervielle

Brindis

Podés utilizar tu tarjeta Supervielle de crédito Mastercard o Visa en los restaurantes y bodegas adheridos. ¿Cuál es el beneficio? Obtenés un 20% de ahorro sobre tus consumos en los locales adheridos. Y si pertenecés al segmento Identité, el beneficio es del 30%. Además, en bodegas incluye restaurantes, degustación y compra de vinos. Las compras deben ser exclusivamente en 1 pago en restaurantes y hasta en 3 cuotas sin interés en las bodegas. El tope de reintegro en restaurantes es de $400 por cuenta y por mes. Clientes Identité $700. Para consumos en bodegas no hay tope. Para conocer el listado completo de locales adheridos entra en este link. Para ver las bodegas en este link. Para más info ingresá en http://www.supervielle.com.ar/mobile/EspecialGastronomia/index.html

LO QUE PASÓ

Divertidas clases de cocina en Jumbo

Clases de cocina saludable

En línea con las tendencias alimenticias mundiales y locales, Jumbo continúa su programa “Viví Saludable” que fomenta una mejor nutrición y calidad de vida. La premisa es ofrecer productos adecuados, generar material educativo y fomentar nuevos hábitos saludables, contemplando la diversidad en la elección alimenticia, y la prevención y atención a diferentes problemas de salud. En este marco, hace unos días, en Jumbo de Chacras, la reconocida cocinera María Urrutigoity, brindó un taller de cocina donde desarrolló viandas saludables, fáciles y nutritivas para compartir con amigos en casa en estas vacaciones. En esta oportunidad se brindaron un total de siete recetas para disfrutar cocinando para amigos en época de verano. La clase contó con un importante marco de público. Los asistentes pudieron aprender diversos tips para la cocina de mano de la destacada cocinera. Luego se degustaron cada una de las recetas preparadas. Quienes quieran recibir más información sobre las actividades a realizarse durante el año en Jumbo deberán adherirse al programa Jumbo Mas ingresando en www.jumbomas.com.ar

Para participar en esta #AgendaGastronomica comunicando tus novedades gastronómicas escribinos a agendagastronomica@mdzol.com!

Temas

¿Querés recibir notificaciones de alertas?