¿Conocías el cocktail "White Russian"? ¡Aquí la receta de una reversión!

La bartender Sabrina Rodriguez "Cuack" te deja el paso a paso para que puedas preparar una versión del famoso "Ruso Blanco", ideal para estos días de frío. 

Sabrina Rodriguez "Cuack"

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Sabrina Rodriguez en acción!

El "White Russian", conocido también como "Ruso Blanco", una mezcla perfecta entre vodka, licor de café y crema de leche, que debe  su nombre solamente por llevar este destilado y no por ser de origen ruso.

Tradicional "Ruso Blanco"
Foto Internet

El bartender del famoso hotel METROPOLE DE BRUSELAS a fines de los años 40 creó este cocktail para agasajar al embajador estadounidense en Luxemburgo.

Yo los voy a deleitar con una riquísima reversión adaptada a la coctelería actual

Manos a la coctelera !

Vamos a cambiar el destilado original por un whisky americano. En vez de licor de café vamos a colocar un licor de avellanas más conocido como Frangélico y luego vamos a añadir crema de leche semi montada con un toque de esencia de vainilla (sin añadir azúcar).

Receta 

. 50 ml de whisky americano (Jim Beam)

. 30 ml de licor de avellanas (Frangélico)

. 30ml de crema de leche

Todos los ingredientes los colocamos en la coctelera con hielo rolo (entero) y Shake

Una vez que terminamos de batir, colocamos la preparación en un vaso Old Fashioned (vaso corto de whisky) Y lo vamos a decorar por encima (garnish) con un twist de naranja y ralladura de chocolate amargo.

Este cocktail es ideal para el afterdinner #ChinChin que lo disfruten

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