América Latina: la inflación alimentaria estable
El índice de la FAO "para el precio internacional de los alimentos experimentó un incremento de 6% entre junio y julio".El precio de los cereales tuvo un alza súbita: 17% en un mes a raíz de la sequía que afectó la cosecha de maíz norteamericana.
El Boletín Mensual de Precios de la FAO, organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, concluyó en que la inflación alimentaria en América Latina y el Caribe se mantuvo estable a pesar de la incertidumbre en los mercados mundiales.
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"El aumento de los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe fue del 0,5 % en el mes de julio, alcanzando la tasa de inflación anual al 8,9 %", precisó el estudio.
También señaló que "la tasa anual es igual a la reportada en el mes anterior, lo que indica que la región aún no acusa recibo de los efectos de la sequía en Estados Unidos y del alza internacional en los precios de los alimentos".
El índice de la FAO "para el precio internacional de los alimentos experimentó un incremento sustancial de 6% entre junio y julio de este año".
Además no se descartan posibles futuros aumentos a causa de las subas en los precios mundiales.
El precio de los cereales tuvo un alza súbita: 17 por ciento en un mes a raíz de la brutal sequía que afectó la cosecha de maíz norteamericana y las previsiones bajas de trigo.
Raúl Benítez, argentino y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe consideró importante "aclarar que no estamos ante una crisis de alimentos como la registrada en los años 2007-2008".
"Sin embargo, los gobiernos deben mantenerse atentos a la evolución de los factores que pueden afectar los niveles y la volatilidad de los precios de los alimentos", apreció.
Por ejemplo, Argentina y Brasil, tienen buenas oportunidades ya que en conjunto manejan el 15 por ciento de las exportaciones de este cereal que va a estar muy demandado.
Papas, tomates y cebollas fueron los alimentos que más incidieron en la variación del índice de precios de la región.
El precio de los cereales tuvo un alza súbita: 17 por ciento en un mes a raíz de la brutal sequía que afectó la cosecha de maíz norteamericana y las previsiones bajas de trigo.
Raúl Benítez, argentino y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe consideró importante "aclarar que no estamos ante una crisis de alimentos como la registrada en los años 2007-2008".
"Sin embargo, los gobiernos deben mantenerse atentos a la evolución de los factores que pueden afectar los niveles y la volatilidad de los precios de los alimentos", apreció.
Por ejemplo, Argentina y Brasil, tienen buenas oportunidades ya que en conjunto manejan el 15 por ciento de las exportaciones de este cereal que va a estar muy demandado.
Papas, tomates y cebollas fueron los alimentos que más incidieron en la variación del índice de precios de la región.