Food Lovers

¿A dónde salís a comer?

Septiembre empieza con muchas actividades para foodies. ¡Entrá y encontrá la indicada para vos! Además, todas las novedades del mundo de la gastronomía.

Por Food Lovers

Día del maestro en Huentala Hotel
Este 11 de Septiembre, Huentala Hotel ofrece dos promociones para celebrar el Día del Maestro. La primera opción se trata de un Almuerzo Ejecutivo con un valor de $300 que incluye plato principal y postre, además de una copa de espumante de regalo. La opción 2 es un té buffet en el salón Picanta y tiene propuesta Dulce & Salada. El valor es de $330  y es con cupo limitado. Podés ir reservando acá: link o llamá al tel. +54 261 4200766.

FERIAS Y FESTIVALES

Descubrí Francia en la Ciudad
 
Llega la 6ta Semana Francesa en Mendoza. Del 7 al 15 de septiembre, disfrutá de visitas guiadas, ruta gourmet, cine, charlas, música, artes visuales, entre otras cosas. Paseo en bici, a pie o en bus; mercadito y cine francés. Conocé el  programa completo acá: link
Septiembre en La Enoteca: Millennials ❤ Wine
El evento tendrá lugar el viernes 14 de septiembre a las 19, en La Enoteca. Se trata de una descontracturada propuesta para maridar vinos jóvenes (hechos por jóvenes) con street food. En el Episodio 1, se combinarán Hotdogs de Dogxie y vinos de la línea Pixels, de Corbeau Wines.
El vino tiene que acompañar cualquier comida, en cualquier momento. En este sentido, la comida rápida es parte de nuestro día a día y el vino tiene que acompañar y hacer que la experiencia funcione y sea agradable.
La entrada incluye degustación de 4 hot dogs gourmet: Veggie, Criollo, Colombian y Coney Dog y 4 vinos: Chardonnay, Ancellotta, Malbec y Blend. Entradas disponibles acá: link
Masticar 2018
Si estas por Buenos Aires, no te olvides de asistir a la feria que aman los fanáticos de la cocina y de los productos de estación. Será desde el 6 al 9 de septiembre en el predio El Dorrego, con ingreso general por Zapiola y Matienzo.¿Qué vas a encontrar en el predio? Los típicos puestos y platos con productos frescos de estación, talleres de oficio (un espacio de charlas y demostraciones gastronómicas), clases de cocina (con prestigiosos chefs argentinos e invitados internacionales, como Gastón Acurio y Virgilio Martínez)  además de una Plaza de Niños (con clases de cocina para chicos, una verdulería para jugar, un puesto de brasas y talleres de huerta hidropónica). ¡No te la pierdas! Más info acá: link
La Fiesta de la Cerveza Artesanal en Pilar
El próximo 14 y 15 de septiembre se celebra una nueva edición de la tan esperada Fiesta de la Cerveza Artesanal, el evento que convoca a los mejores productores de cerveza del país. Se llevará a cabo en el predio de Quo Pilar, KM 41 de la Panamericana y contará con una amplia variedad gastronómica para acompañar y shows en vivo. El evento contará con más de 100 canillas de cervezas, donde el público podrá degustar estilos de cerveza como Lager, Stout, IPA, Porter, Honey, Red Ipa, Pilsner, entre otros. Enterate más acá: link
 

NOVEDADES

 
CraftSociety te cuenta cuáles son las cervezas más novedosas en Argentina y el mundo
Spoiler alert: pizza, galletitas oreo y hasta algas marinas son solamente algunos de los increíbles sabores de birra que alguien se animó a crear. En nuestro país, cervezas con notas de cacao, café y frutos tropicales marcan tendencia. Tal vez hayas escuchado hablar de la cerveza con limón, pero ¿sabías que hay cerveza con sabor a pizza o wasabi? Sí, en una pequeña ciudad de Illionis, Estados Unidos, un restaurante decidió añadir a su receta artesanal, orégano, tomate y ajo, dando vida a una increíble birra con gusto a pizza. En Japón, no son pocos los que incluyeron en sus cervezas ingredientes típicos de su país como la planta de wasabi, e incluso hay quienes fueron por más, como la cervecería “Abashiri”, que creó la “Okhotsk Blue Draft”, una cerveza a base de ¡agua de icebergs del mar de Okhotsk! que tiene un particular color azul. En este lugar inventaron además la “Bilk”, una bebida con 70% de cerveza y 30% de leche. En España, la empresa Cerex creó una cerveza con sabor a jamón ibérico, mientras que la compañía Mustache incorporó tomillo, frutos del bosque infusionados y hasta agua marina de las Islas Cías. Si está acá estabas impresionado, preparate para leer esto: la marca norteamericana “Hornswoggler” inventó una cerveza con gusto a galletitas Oreo. Otros sabores menos extraños pero igualmente osados son aloe vera, pimienta, azafrán y vainilla. ¿Y nuestro país? Los argentinos también tenemos sorpresas por descubrir. En CraftSociety consideran que  no hay límites para innovar por eso te dan la oportunidad de probar, por ejemplo, la cerveza Maracuyá Sour de Peñón del Águila, que se caracteriza por su acidez y refrescancia, o la nueva birra Porter de Patagonia, que tiene notas de cacao y café, para que puedas escribir tu propia historia mágica y birrera.