Esto es lo que comen los nutricionistas para perder peso rápido

Una reconocida La dietista, Elana Natker revela el menú que sigue cuando quiere adelgazar en pocos días, sin pasar hambre ni poner en riesgo su salud

Unos te dicen que no hay que comer grasas , otros que los hidratos de carbono son malos,otros todo lo contrario... y vos en plena confusión. Ya no sabes qué comer para llevar una dieta sana , nutritiva y a la vez perder peso. La sobreinformación causa todo lo contrario que pretende: desinformación. Es decir, que cuanto más lees sobre dietas, menos idea tienes sobre qué es lo correcto ingerir.

No te preocupes, todos estamos en las mismas. Por eso, y sin que sirva de precedente, vamos a hacer algo inteligente por una vez esta semana: imitar los menús que siguen los que más saben del tema, los nutricionistas.

Esto es lo que come durante tres días Elana Natker, una dietista que, cuando quiere perder peso rápido y de forma saludable, sigue un menú determinado, que revela ahora en 'Prevention'.

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Día 1

  • Desayuno

El primer día, Elana ingiere un batido rico en fibra y bajo en azúcar y calorías. Lo hace ella misma con media manzana, una zanahoria, un pepino y una gran hoja de repollo, junto con un poco de almendras y una pizca de levadura, que proporciona vitaminas como la B12, "imprescindible" para mantener su energía durante todo el día.

Esta nutricionista sabe que prohibirse un capricho alimentario al día es como sabotearse a sí misma, por eso siempre toma un postre pequeño

  • Almuerzo

Para comer se toma la otra mitad de la manzana con una taza de yogur con semillas de cáñamo y galletas de sésamo. Este siempre bajo en azúcar y de alto contenido proteico.

  • Cena

La cena es igual de sencilla: una lata de atún con lechuga. "Me encanta porque una porción solo tiene de 70 a 80 calorías", asegura.

  • Postre

Esta nutricionista sabe que prohibirse un capricho alimentario al día es como sabotearse a sí misma, por eso siempre toma un postre  pequeño. El primer día de su plan de adelgazamiento elige pomelo con queso "cotagge". Lo mezcla todo y lo espolvorea con canela y azúcar morena.

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Día 2

  • Desayuno

El segundo día tiene el mismo desayuno, que consta de un batido proteico, esta vez de repollo, frambuesas, la mitad de una banana, leche de almendras, canela , y un toque de extracto de vainilla. "Este es mi batido estándar, así que siempre tengo bananas maduras en mi heladera, listas para usar en este brebaje. También compro una enorme bolsa de bayas (u otro fruto rojo) congeladas sin azúcar".

  • Tentempié

En la segunda jornada de dieta express, Elana come una manzana con manteca o pasta de maní. "Es un aperitivo equilibrado, ya que contiene carbohidratos, proteínas, grasas saludables  y fibra, elementos fundamentales a la hora de perder peso". Ojo, la mante de maní, la hace ella misma: mete un puñado de maní salados en una trituradora. Así de fácil.

  • Almuerzo

Como ha tomado algo a media mañana, la comida es más ligera. La nutricionista elige una sopa de verduras y dos tostadas de cereales con un quesito Babybel.

  • Merienda

Ya te hemos contado en diversas ocasiones lo bueno que es el pochoclo. Elana lo sabe y las come a media tarde, porque "tienen mucha fibra".

  • Cena

De cena, se decanta por una gran porción de tofú germinado con arroz. Lo adereza con sésamo y jengibre.

Para merendar nada mejor que unos ricos pochoclos; buenos porque "tienen mucha fibra"

  • Postre

De capricho, el segundo día come un polo a la naranja natural, hecho con fruta entera  y de solo 60 calorías.

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Día 3

  • Desayuno

Consume un sándwich  ligero de pan de trigo integral fino, con un huevo duro, jamón y queso. "Es muy rápido y fácil de hacer, y rico en proteínas para mantenerme satisfecha durante el día". Al huevo no le quita la yema, ya que "solo tiene uno o dos gramos de grasa saturada, que no es mucho". También toma una porción de melón.

  • Almuerzo

Para comer toma pizza casera hecha con repollo, panceta y queso, y una mandarina.

  • Merienda

A media tarde elige un yogur con cereales .

  • Cena

De última comida del día, escoge unos tacos caseros de pavo, queso y carne picada.

  • Postre

El tercer día se permite tomar un helado 'de verdad'. Eso sí, solo una cucharada.

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Fuente: https://www.elconfidencial.com

Opiniones (3)
18 de noviembre de 2017 | 15:04
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18 de noviembre de 2017 | 15:04
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  1. Todo bien...pero en toda receta la mitad de los ingredientes no se entiende que es.o.donde se consiguen......
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  2. Que locura esta dieta, en ningún momento habla de hacer actividad física. Batidos y sopas? Una lata de atun y lechuga? Nonse engañen con "dietas". Lo que hay que generar es un buen habito alimenticio que se pueda llevar toda la vida y no estos planes absurdos de 3 dias que después terminas recuperando en 12 hs.
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  3. Basta de dietas para perder peso, manténgase normal, coman sin preocuparse por si tienen panza o un kilo de más o menos sólo vivan la vida, salgan diviértanse y listo .... Que es eso de comer solo atún, una pechuga de pollo, o un batido energético....
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