Sorpresas, primicias y muchos brindis en Park Hyatt Mendoza

"Avant Premiere Vendimia 2017" fue un original evento en el que pequeñas producciones, varietales exóticos y ejemplares que aún no han salido al mercado fueron los protagonistas. En la nota, los detalles y la galería de fotos.

Una nueva propuesta, en el marco del período vendimial, nació en Park Hyatt Mendoza y promete afianzarse de aquí en más.

"Se trata de un cool event en las Terrazas y el patio de Grill Q, denominado 'Avant Premiere de Vendimia 2017', y la idea es que quienes vengan disfruten de novedades y lanzamientos de, en esta edición, más de 50 etiquetas de prestigiosas bodegas mendocinas, además de exquisitas estaciones de comida preparadas por el Chef Cristian Nieva de Grill Q", explicó Soledad Mallar -Gerente de Marketing del hotel- a MDZ.

"Realmente ha sido una degustación fuera de lo común, ya que muchos vinos que se degustaron no se encuentran dentro del circuito comercial. La mayoría se trata de pequeñas producciones, varietales exóticos y ejemplares que aún no han salido al mercado", comentó Fernando Gabrielli, de El Relator wines.

Las bodegas participantes fueron: Solo Contigo, Antonio Mas, Vistalba, PIPA (Finca Suárez, Tras la Piedra, LUPA, Alto Las Hormigas, Zaha, Igriega), El Relator, Benegas, Piattelli, Santa Julia, Encuentro, Laureano Gomez, Corazón del Sol, Riccitelli Wines, Fabre Montmayou, Serrera y Chakana.

La gastronomía, a cargo de Grill Q, incluyó empanadas de carne, ensalada de calamar a la plancha, quesadillas de pollo, focaccia de jamón crudo y rúcula, cazuela de humita gratinada, sándwiches de ternera en pan mignón, sándwiches de matambre de cerdo al limón, y otra delicias. 

"¡Estoy encantada! Me parece genial que haya un evento en el que se puedan nuclear pequeños productores, es muy estimulante para la industria. Quién sabe, en estos stands es muy probable que estén los 'cracks' del vino de la próxima década", comentó una reconocida enóloga.

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