¿Buscás programas gourmet? ¡Aquí te damos varios datos!

Hoy en la Agenda de Food Lovers vas a encontrar info interesante para que armes tu finde. ¡Entrá y mirá!

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Bodegas


Clos


Wine Aftertaste en Clos de Chacras. Una degustación de vinos de alta gama al atardecer acompañado de un delicioso finger food te esperan el viernes 25 de noviembre 19 a 21 hs en la antigua bodega. Disfrutá la primavera con amigos de una forma diferente en un ambiente relajado. Para reservas comunicate al 4961285 o reservas@closdechacras.com.ar. Visitar Clos de Chacras es descubrir historia.

DonValentin ExtraBrut

Don Valentín Lacrado presenta su primer espumante. Se trata de "Don Valentín Lacrado Extra Brut", un nuevo integrante de esta línea de vinos de Bodegas Bianchi, una marca que se ha transformado a través de los años en un gran clásico argentino y que ha sido un éxito de ventas desde su creación en 1965. Es un corte de Chenin Blanc, Chardonnay y Pinot Noir, muy delicado y con aromas a frutas tropicales y flores de azahar. En palabras de su enólogo Facundo Pereira este espumante presenta: "una persistente espuma sostenida por pequeñas burbujas que se elevan rítmicamente desde el fondo de la copa. En boca es envolvente y muy dinámico, de una acidez balanceada que permite apreciar su frescura." Don Valentin Lacrado Extra Brut estará disponible a un precio sugerido de $99.-


Propietarios de Carinae. Philippe Subra y Brigitte Madaule


Degustación de Bodega Carinae en Bar Le Merval. Hoy 24 de noviembre, en el bar ubicado en calle Arístides, se realizará una degustación de vinos de Bodega Carinae encabezada por sus propios dueños Philippe y Brigitte Subra.  Estos vinos de Maipú llevan el sello de la enóloga Gabriela Celeste, del equipo de EnoRolland. Para acompañar habrá tablas de quesos y fiambres. Aristides Villanueva 383, Mendoza. Desde $180. Reserva tel. 261 6054967 (cupos limitados).

 

Casadeuco


Casa de Uco presenta sus nuevos programas de "Aventura, Vino & Relax". Al pie de la Cordillera de los Andes, Casa de Uco Vineyards & Wine Resort presenta sus nuevos programas especiales de 3 y 4 noches que ofrecen actividades como trekkings al pie de la Cordillera de los Andes, relajarse en su exclusivo SPA y/ó disfrutar de un amanecer al aire libre acompañado de un desayuno gourmet. Los programas incluyen: traslados desde/hacia el aeropuerto, alojamiento, trekkings de montaña, "Parcel Tasting" junto al enólogo, asado entre viñedos, visita a la bodega, degustación de vinos, cabalgata hasta el refugio con almuerzo en el bosque de chañares, picnic en la reserva natural, noche de tapas (6 pasos) maridado con una cuidada selección de vinos, cenas romáticas y/ó a la carta, clases de cocktails y cocina, masajes, y visitas a otras bodegas dentro del Valle de Uco. reservas@casadeuco.com. Más info: www.casadeucoresort.com.


copas sommelier


Hoy 24 de noviembre el Obelisco se llena de vino para celebrar el día de la Bebida Nacional. Dos grandes símbolos de la argentinidad: el vino y el Obelisco serán los grandes protagonistas de esta noche. Este monumento, uno de los íconos más reconocidos y representativos de Argentina, se llenará de vino y proyectará las imágenes que hacen de la vitivinicultura local un polo de atracción mundial. La iniciativa es del Fondo Vitivinícola y busca compartir el encanto de los viñedos y las bodegas en el epicentro cosmopolita de Buenos Aires, siempre bajo el lema "El vino nos une". Las imágenes podrán seguirse a través de las redes sociales de EL VINO NOS UNE y en el canal de Youtube con el mismo nombre. Desde las 20 hs, el Obelisco se convertirá en vino y quienes lleguen a la esquina de Diagonal Roque Sáenz Peña y Cerrito tendrán vista privilegiada. Los asistentes serán parte de esta gran celebración y disfrutarán de la presencia de la Reina Nacional de la Vendimia, Giuliana Lucoski, y la música en vivo del Dúo Nuevo Cuyo (formado por Guillermo y Gustavo Micieli) que llegará directamente desde Mendoza para compartir la música de la tierra del vino. En 2012 el Congreso de la Nación sancionó, por unanimidad, la ley que declara al vino argentino como la Bebida Nacional. Argentina es el primer país vitivinícola en conseguir esta declaración que resalta el valor cultural de nuestra bebida y su rol importante en la identidad nacional. La promulgación de la ley nacional 26870 contempla varios aspectos importantes para toda la cadena vitivinícola. Los fundamentos de la ley también resaltan la revalorización de los recursos humanos asociados a la producción desde el viñedo hasta la comercialización y la presencia de vinos argentinos en todas las representaciones diplomáticas argentinas en el exterior.


Novedades

 

Chicas baking


Regalos gastronómicos para estas fiestas. En BakingDay vas a poder elegir los accesorios de cocina que más te gusten para tus seres queridos, y te los envían gratis. Además las mini tarteras se pueden personalizar con mensajes especiales. También hay cajas de madera para transportar tartas y tortas. Más info en http://www.bakingday.com.ar/


Ferias festivales_fiestas


Brindis ok


El 3 de diciembre se realizará la feria Terruños. Será en Bodega Alandes, organizada por el enólogo Karim Mussi Saffie. El evento se desarrollará en la Cava Ave María Purísima, ubicada dentro de Bodega Alandes en Maipú, y ofrecerá a mendocinos y turistas la oportunidad de maridar excelentes vinos con platos especiales y música en vivo. Las bodegas participantes de esta "Feria de Terruños" serán: Abras, Alandes, Alpasión, Altocedro, Los Poetas, Qaramy y Speak. Todos estos proyectos están enológicamente a cargo de Karim Mussi y la idea de la feria es mostrar vinos de diferentes terruños producidos en Valle de Uco, Maipú y Cafayate. El catering del evento estará a cargo de Dos + Uno Cocineros, quienes prepararán platos especialmente maridados con los vinos de la feria. Durante la jornada también habrá espacio para la música con un show de jazz en vivo de la mano del reconocido artista Sebastián Kusselman. La feria se desarrollará desde las 12 hasta las 17 del sábado 3 de diciembre en Carril Gómez 3602 de Coquimbito y el valor de las entradas es de $ 350 (anticipadas) y $ 450 (el día del evento). info@ampcava.com / 2614668048 ó 4815970)


Brindis


Hyatt Sparkling & Special Wines. El 2 de diciembre a partir de las 20 hs en el Hotel de cinco estrellas se ralizará esta fiesta de espumosos y vinos especiales. Gastronomía, buena música, ambiente distendido y los mejores espumosos del país.  La musicalización general estará a cargo de Sarapura Dj´s. Además, la gastronomía de Park Hyatt Mendoza estará presente de la mano de la Chef Montserrat Martiarena, quien está ideando una exclusiva propuesta de estaciones maridadas armoniosamente con los espumosos y vinos especiales. El valor del evento es de AR$ 750 por persona y comprándola anticipada tiene un valor de AR$600. Las entradas pueden adquirirse directamente en la Recepción del Hotel. Además, pueden solicitarse anticipadamente a: informesmendoza@hyatt.com Informes: 4411234


Vinedos uruguay


Los mejores vinos de Uruguay llegan a la Argentina el 1 de diciembre. Los vinos de Uruguay están viviendo un gran presente: a su ya emblemática cepa, el Tannat - de creciente prestigio, gracias a décadas de perfeccionamiento, que lo muestran como un vino evolucionado, sofisticado y elegante-, se le suman otras variedades tintas y sus delicados y expresivos blancos -como el Albariño- que están ganando adeptos en todo el mundo. Todos ellos podrán conocerse en la 1era Expo de Vinos de Uruguay en la Argentina, de la que participarán más de 15 bodegas uruguayas presentando más de 100 etiquetas para degustar, junto a refinados productos gourmet del mismo origen. Organizado por INAVI y Wines of Uruguay, y con el apoyo oficial de su Embajada, tendrá lugar el jueves 1 de diciembre en The Brick Hotel Buenos Aires. Las entradas pueden adquirirse en www.uruguay.eventbrite.com.ar a $300 de forma anticipada, y a $350 en puerta, el día del evento. La misma incluye el acceso libre a todos los vinos y una copa en préstamo para poder disfrutarlos. Más info en www.facebook.com/vinosdeluruguay


Promociones eventos


Diplomatic salon restaurante


Tardes de té en Diplomatic. En el hotel de calle Belgrano, ofrecen un menú para una tarde de té imperdible con amigas. El costo es de $220. Té, infusiones, delicias dulces y saladas. Tel 4051999


Sheraton


Entre Copas, en Sheraton. Esta noche el enólogo Jorge Riccitelli será anfitrión de una cena donde se podrán degustar sus mejores vinos creados para Bodega Norton. Se realizará en el piso 17 del hotel. El valor es de $600. Tel reservas 4415500


Novedades



Lanzamiento Grands Crus Premium


Nespresso y nuevos aromas en su gama profesional. La marca lanzó dos nuevos Grands Crus: Espresso Caramel y Espresso Vanilla. Ambos se incorporan a la gama permanente. A partir de noviembre, Espresso Caramel y Espresso Vanilla, desembarcan en los mejores bares, restaurantes y hoteles de Argentina para deleitar a los amantes de esta bebida con el redescubrimiento de aromas familiares y acercarles una experiencia inesperada que nace del equilibrio perfecto entre las notas aromáticas de ambos blends. De esta manera, se amplía a 13 la gama permanente de cafés que Nespresso ofrece actualmente en el canal profesional.  Estos nuevos Grands Crus, de intensidad 7 dentro del rango de Nespresso - entre 1 y 12-, fueron elaborados sobre la base del Espresso Forte, elaborado con granos Arábica de América Central y del Sur, y se recomienda disfrutarlos en medida Espresso (40 ml). El Espresso Caramel realza las notas tostadas del café con un dulce toque de caramelo y sugerentes aromas de azúcar morena que prometen seducir paladares con un sabor complejo e intenso. Por su parte, el Espresso Vainilla incorpora el aterciopelado aroma a vainilla para crear un sabor sedoso y único.

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.


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21 de noviembre de 2017 | 20:59
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