El agua, tema del nuevo Mendoza Green Market

En esta oportunidad volverá a su horario habitual de 11 a 19 hs y estará enfocado en el cuidado del agua.

El próximo mes regresa Mendoza Green Market con una edición que vuelve a su horario habitual de 11 a 19 hs, pero cambia de lugar: en esta oportunidad se hará en el Parque San Vicente de Godoy Cruz (justo frente al estadio de hóckey).

“Queremos llevar este mercado a otros lugares para que más personas accedan en forma directa a todos los productos saludables que ofrecen los más de 60 emprendimientos mendocinos que participan en Mendoza Green Market”, explicaron Jazmín Bulit, Rosario Díaz Araujo y Gabriela Abihaggle, organizadoras de la feria.

La segunda feria del año se hará el sábado 9 y domingo 10 de abril y se enfocará en el cuidado del agua, por lo que adelantaron que habrá actividades específicas sobre el tema.

Este Mendoza Green Market tendrá, como siempre, emprendimientos para degustar y comprar alimentos y bebidas orgánicos, naturales, sin agroquímicos o sin conservantes; plantines, y muchos otros productos que colaboran con un estilo de vida sano.

Mendoza Green Market (https://www.facebook.com/MendozaGreenMarket) promueve la alimentación natural, el cuidado del ambiente y el consumo responsable. Es organizado por Azúcar, Pimienta y Sal (empresa formada por Jazmín Bulit, Rosario Díaz Araujo y Gabriela Abihaggle) y auspiciado por la Municipalidad de Godoy Cruz.

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21 de septiembre de 2017 | 06:58
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21 de septiembre de 2017 | 06:58
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  1. y DESDE ESA EPOCA LOS SEÑORES DUEÑOS DE LA TIERRA TIENEN LA PROPIEDAD DEL AGUA Y LA SIGUEN DESPERDICIANDO REGANDO POR GRAVEDAD. COMO VAMOS A SACIAR EL HAMBRE DEL MUNDO CON PRODUCTOS ORGANICOS QUE SON PARA UNA MINORIA. ESTO ES SOLO UNA MODA Y NO SE VA A CONCIENTIZAR A NADIE!!!
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  2. El Día Mundial del Agua se celebra anualmente el 22 de marzo como un medio de llamar la atención sobre la importancia del agua dulce y la defensa de la gestión sostenible de los recursos de agua dulce. La creación de un día internacional dedicado al agua fue recomendado durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD) de 1992 en Río de Janeiro. La Asamblea General de las Naciones Unidas respondió a dicha recomendación designando el 22 de marzo de 1993 como el primer Día Mundial del Agua. La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó el 22 de diciembre de 1992 la resolución A/RES/47/193 por la que el 22 de marzo de cada año fue declarado Día Mundial del Agua, a celebrarse a partir de 1993, en conformidad con las recomendaciones de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo contenidas en el Capítulo 18 (Recursos de Agua Dulce) del Programa 21. En Argentina, con la Resolución Ministerial Nº 1630 del año 1970 se estableció que el 31 de Marzo se celebre el "Día Nacional del Agua" para estimular en todos los argentinos la conciencia en el uso de los recursos hídricos de nuestra Nación. En Mendoza, a partir de la Ley Provincial 8629 (Artículo 5) de Ciudadanía del Agua, promulgada el 11/12/2013; se estableció a Noviembre como el Mes del Agua y, el día 20 de dicho mes como el Día Provincial del Agua, fecha que coincide con el día en que se sancionó, pero en 1884, la norma que aún rige la administración y distribución del recurso hídrico en Mendoza; también este día, se elige la Reina del Agua en las oficinas del Departamento General de Irrigación. Además, el 28/11 se festeja el Día del Tomero, encargado de la distribución del agua. Volviendo el tiempo atrás, el límite natural entre los huarpes, puelches y pehuenches, era el río Diamante. Los huarpes se sustentaban a partir del río de Cuio (hoy Mendoza), el río Palempoto (hoy Tunuyán) y las lagunas de Huanacache; y en el Gran Mendoza con las acequias de Allaime (calle Tiburcio Benegas, Ciudad de Mendoza), Tabalque (calle Salta, Ciudad de Mendoza), Pucará o Anato (calle Alberdi, Guaymallén), Goaimalle o Goazap Mayu (calle Allayme, Guaymallén); todas alimentadas por un brazo que nacía en la Toma (cerca del dique Cipoletti) y que hoy es el Canal Zanjón Cacique Guaymallén o Río de la Ciudad (en épocas coloniales) y que en las crónicas escritas por el marqués Rafael de Sobremonte (Gobernador de Córdoba) en 1789, hacía alusión a que el Canal Zanjón tenía una longitud de 8 leguas (36 km). En 1841, se lo denominaba arroyo Las Flores y, el 22/10/1950, el Departamento General de Irrigación, a solicitud del Honorable Concejo Deliberante y del Ejecutivo de la Municipalidad de Guaymallén, denominan al Canal Zanjón como Canal Zanjón Cacique Guaymallén. En la actualidad y coincidentemente con la longitud dada en 1789, el canal tiene 36 km y su caudal varía entre los 50 a 200 m3/seg. Está dividido en 3 tramos: 1º) Superior: desde su inicio en el dique Cipoletti hasta el dique Carrodilla, en su gran mayoría de tierra. 2º) Medio: desde el dique Carrodilla hasta el dique Algarrobal (cerca de la rotonda del avión), impermeabilizado en su gran mayoría a partir del aluvión del 4/1/1970 por un préstamo otorgado por el Banco Nación. 3º) Inferior: desde el dique Algarrobal hasta su finalización en el canal Jocoli-Tulumaya en Lavalle. En la sesión del Cabildo de Mendoza del 13/11/1688, se le ordena al al alcalde Juan de Molina Vasconcelos que vaya al río (Mendoza) y que desvié el agua por el Río de la Ciudad (Canal Zanjón Cacique Guaymallén) para que se rieguen las chacras, viñas y que muelan los molinos. (Actas Capitulares de Mendoza - Tomo 4). En la sesión del Cabildo de Mendoza del 1/3/1567, rubricada por el escribano Juan de Herrera; el alcalde Antonio Chacón; y los regidores, Gaspar Ruiz de Rojas, Pedro Moyano Cornejo y Francisco Sáenz de Mena; ordenan que desde hoy en adelante y para siempre, se sancione a cualquier vecino que tenga chacra y que, no tenga bien reparadas y acondicionadas sus pertenencias y acequias, de manera que los caminos reales y pasajes no queden anegados por el agua y, en las rancherías de las chacras, no se derramen las aguas en perjuicio de las tierras; bajo pena de 3 $ (pesos oro) la primera vez y 4 $ la segunda en concepto de multa (Actas Capitulares de Mendoza - Tomo 1), para el caso que los aborígenes incumplieran con la orden se les daba latigazos. Saludos.-
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