Sushi y espumante: propuesta perfecta para una noche con onda

Se trata de un after office con un maridaje que ha probado ser altamente exitoso. Rolls de sabores imperdibles y los mejores vinos espumosos para pasar un momento ideal. Enla nota, fotos de la primera jornada y todos los detalles.

Desde hace un tiempo a esta parte, el sushi se ha convertido en una opción cool para compartir en una divertida reunión entre amigos o para pasar una espléndida velada romántica.

Combinado con espumante se convierte en un maridaje perfecto, y es por eso que el Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa ofrece una nueva propuesta más que tentadora: especiales “Noches de Sushi y Espumante” todos los jueves a partir de las 20.30hs. Semanalmente se podrá degustar una exquisita selección de rolls en el Deck de Uvas Lounge & Bar.

La Chef japonesa Miriam Moriyama, a cargo del prestigioso restaurante japonés “Matsuri” de Grand Hyatt Santiago ha asesorado personalmente a los Chefs Cristian Nievas y Gastón Camaño de Park Hyatt, quienes deleitan en esta oportunidad a sus comensales con sofisticadas preparaciones asiáticas cada jueves.

El menú

Se trata de cinco piezas de rolls y dos copas de espumante por persona. Cada semana se ofrecerá un diferente set de rolls, maridado con una nueva propuesta de vino espumante.

Como ejemplo, te contamos que el jueves 26 de marzo, día en que se inició la experiencia, se degustó el siguiente set, maridado con espumante “Alma 4” de Bodega Zuccardi:

  • Ebi tem maki (Langostino y palta).
  • Hiro maki (Atun, pepino y mango).
  • Hado crispy maki (Abadejo crocante, queso y pepino).
  • Veggie maki ( Palta, queso cabra, verdeo y salmón ahumado).
  • Steak tartar maki (Filet de lomo, verdeo, salsa picante).

¡No te podés perder la oportunidad de disfrutar este after office copado! Para info, podés comunicarte al teléfono 441-1234 y solicitar una comunicación a Uvas Bar.

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