Consejos de un gran viajero: Anthony Bourdain

El chef internacional, conocido por su programa “Sin Reservas”, brinda 10 consejos para los que viajan. Desde un sweater para el avión hasta ir a los mercados locales. Entrá y votá cuál de estos consejos seguís.

1. Vístete para la seguridad del aeropuerto. NO seas el tarado que atrasa la fila porque tienes que quitarte las cadenas de oro, cinturones y relojes y después actúa sorprendido porque no dejan pasar tu botella de refresco. Usa zapatos fáciles de quitar y poner.

2. Prepárate para estar encerrado en el aeropuerto por una cantidad de tiempo indefinido. Las malditas horas pasan. Así es que llena tu celular, tablet o laptop con muchos juegos, música, aplicaciones y libros electrónicos para mantenerte ocupado durante las largas esperas. ¡Y lleva el cargador!

3. No olvides traer algo que puedas arrugar y de mangas largas como un sweater. Te podría también servir de almohada.

4. Trata -realmente trata- de no comer en el avión. Investiga las opciones de comidas en el aeropuerto antes de llegar. Si la comida del aeropuerto es mala, como es el caso en casi todos los aeropuertos, come antes de llegar. Haz todo lo posible por dormir en el avión.

5. Donde sea que estés, come lo que los lugareños saben cocinar o lo que los hace famosos; donde le guste ir a comer a ellos. NO le pidas sugerencias al conserje del hotel ya que él está en el negocio de hacer feliz a los turistas. Ve en busca de establecimientos que estén llenos de lugareños. Aléjate de lugares que estén llenos de gente como tú.


Anthony Bourdain 3

"Para comer, ve en busca de establecimientos que estén llenos de lugareños. No le pidas consejo al conserje del hotel".

6. En todas partes del mundo a la gente le gusta que muestres aprecio por su comida. No puedo enfatizar lo importante que es para cualquier relación que hagas en el extranjero tu reacción inicial al ofrecimiento de especialidades locales. Sonríe y trata de verte feliz aunque no te guste la comida. Si te gusta, demuéstralo con alguna palabra o gesto de aprecio.

7. Lleva contigo medicina contra la diarrea. TE VA A DAR diarrea. Es un riesgo que corres al viajar, y no debes dejar que te venza.

8. NUNCA demuestres furia, impaciencia y frustración. En Europa raramente ayuda. Y en Asia es un símbolo de debilidad. Mantén el pensamiento zen a toda hora, hasta que ya no puedas.

9. Levántate temprano y visita el mercado central. Es una forma rápida de adentrarse en la cultura (donde veras lo básico de la gastronomía) y de seguro encontrarás platos locales ya preparados en kioscos sirviendo a los trabajadores del mercado.

10. Olvídate de tus ideas inflexibles de lo que es un “inodoro”.

 

¿Qué te pareció la nota?
No me gustó9/10
Opiniones (5)
27 de Septiembre de 2016|14:05
6
ERROR
27 de Septiembre de 2016|14:05
"Tu mensaje ha sido enviado correctamente"
  1. Anthony sos un tipo excelente, fresco, jodido, sabio y viajero incansable, y todo lo que decis sobre las cositas a tener en cuenta son así de simples verdades. He visto mujeres en taco aguja, viajando horas en avión....poniendose hasta sombreros....u hombres vestidos con todo lo que sea de marca ( argentos, claro) para hacer notar que eyyyyyos pueden viajar....son tan tan ....
    5
  2. Si vino fuerabicho y se clavó flor de choripan. Menos futbol para todos y mas información fuerabicho.
    4
  3. YA VINO A ARGENTINA, COMIO PIZZA Y FAINA CON LOS PERICOS, ESTUVO EN LA VILLA 31 EN UN PUESTO CALLEJERO COMIENDO LOCRO, COMIO CHORIPAN EN LA COSTANERA,PROBO NUESTRA PICADA, SE DELEITO CON LAS POPULARES EMPANADAS, ESTUVO EN BARILOCHE Y EN CALAFATE COMIENDO CARNE ARGENTINA Y TOMO UN WISKI ON THE ROKCS EN EL GLACIAR PERITO MORENO CON DOS GAUCHOS QUE LO GASTARON EN TODO MOMENTO, UN CAGO DE RISA. EL TIPO ES UN CAPO PERO CHUPA COMO UN COSACO.
    3
  4. fuerabicho: ya estuvo en argentina, estuvo metido en medio de la villa 31 comiendo puchero en un comedor a beneficio y lo recomendó totalmente... no entiendo porque hay gente tan pelotuda que aprovecha cualquier nota para armar discusiones con la política cuando no tiene nada que ver...
    2
  5. Este boludo que venga a la Argentina, y después de conocer a D`Elía, Hebe, el tipo del mini Cooper, el barra de River, y a Boudou, y van a ver que en lugar de diez sugerencias, tiene solo una: no vayan.
    1