La mejor bebida isotónica: agua de coco

Excelente alternativa natural a las bebidas isotónicas. Es agua en un 94 por ciento, apenas posee calorías ni colesterol y facilita la digestión.

Las bebidas isotónicas que consumimos habitualmente para reponer líquidos y sales cuando sudamos haciendo deporte deberían ser reemplazadas por la leche de coco, según un estudio presentado en la última reunión de la Sociedad Americana de Química. 

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Esta bebida natural contiene cinco veces más potasio que  las bebidas isotónicas comerciales que suelen consumir los deportistas. "Cada vez que tenes calambres en tus músculos, el potasio te ayuda a eliminarlos, por lo que el agua de coco es el líquido más adecuado para reponer los nutrientes que tu cuerpo pierde cuando realiza ejercicio físico", explica el Dr. Bhattachar.

Por otro lado, dado que la dieta suele contener poco potasio y mucho sodio (contenido en la sal de mesa), la leche de coco podría ayudar a eliminar este desequilibrio, que los científicos califican de negativo. Las personas que consumen mucho potasio y poco sodio tienen el doble de riesgo de morir de patologías cardíacas y un 50% más de fallecer por otro tipo de enfermedades.

 Considerada por su composición nutricional como el «líquido de la vida»

Trescientos mililitros de agua de coco contienen más potasio que una banana. Además de que esta sustancia es muy rica en antioxidantes.

Agua de Coco (1)

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21 de noviembre de 2017 | 13:40
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