A dónde salir a comer en Pascuas

En esta nota encontrarás todas las opciones de Semana Santa, y además los festejos por el Día Mundial del Malbec ¡Mendoza desborda de gastronomía!

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SEMANA SANTA

En Chacras, Postales. Renovado, este restó abre nuevamente de jueves a sábado con reserva previa. En el menú se pueden encontrar variedad de platos, como Degustación de Ceviches, Sorrentinos de Verdura, Salmón grillado o el clásico Crème brûlée. Viamonte 4762, Chacras de Coria. Tel 0261 496 1888

Domingo de Pascuas en Sheraton. Buffet especial el domingo 20 de abril al medio día en Acequias restaurante. $295 (incluye bebidas sin alcohol). Tel 0261 441 5500

Domingo de Pascuas en Divina Marga. El 20 de Abril la propuesta de Nicolás Bedorrou incluye empanadas de entraña cortada a cuchillo, cazuela de humita cuyana, costillares de ternera a la llama y cortes a la parrilla, acompañados de gran variedad de ensaladas y verduras asadas. El postre será un volcán húmedo de chocolate mas frutos rojos y crema helada. Incluye copa de vino, copa de espumante y bebidas sin alcohol. Valor por persona $200, menú infantil $ 100. Solo con reservas. Tel: 0261 469 8553

Viernes Santo y Domingo de Pascuas en Cacheuta. En La Mariana, el viernes ofrecen un menú especial con Empanaditas de vigilia, Merluza marinada en jugo de limón y Peras al malbec por $150 (sin bebidas). Y el domingo empanadas y pasteles, Costillar a la llama y Flan con dulce de leche, por $180 (sin bebidas). Y además carta abierta con variadas opciones. Tel. 0261 15 546 7070

 

Para celíacos. En Pura Tapioca podés pedir paella para llevar. Reciben pedidos hasta el jueves 17/4, para retirar el viernes 18 al medio día. Además pizzas y empanadas de vigilia el jueves 17/4 de 10 a 13hs, el viernes 18/4 de 10 a 13 hs y el sábado 19/4 a partir de las 19 hs. Beltrán 1312, Godoy Cruz, Mendoza. Tel. 0261 424 4577 - 424 3968

Platos especiales en Anna Bistró. Desde el jueves 17 a domingo 20 de abril ofrecen como entrada Salmón ahumado maridado con brioche Brillat ($58). El jueves habrá Wok de langostino y cachete de abadejo, arroz, yamani y verduras ($118), El viernes la propuesta es Salmón en hojaldre, salsa cognac y verduras salteadas ($158). Y para el domingo, Matambre Mediterráneo con gratin dauphinois ($138). Tel 0261 425 1818

Almuerzo y cena en Abrasado, Bodega Los Toneles. Hasta el domingo 20 de abril, podrás disfrutar de un menú diseñado por el chef Sebastián Weigandt. La propuesta: langostinos apanados con coco y papas, ñoquis de papa al ajo sobre carpaccio de zucchini, empanadas de camarones, salmón a las brasas, y mousse de chocolate sobre brownie y salsa de caramelo. $250, con copa de vino. Tel 0261 431 0403.

Almuerzo de Pascuas en Pan & Oliva. Esta vez el restaurante ofrece cocina en vivo, tapas, ensaladas y tapas elaborados con productos de su huerta orgánica. Domingo 20 de abril en Bodega Familia Zuccardi. $120 niños, $250 adultos, con bebidas incluidas. Tel 0261 441 0000

Nuevos productos de Brillat Savarin para Pascuas. El nuevo jefe pastelero presenta innovativas exquisiteces, como una trufa de chocolate con pasas maceradas en chardonnay y un chocolate con higos al Malbec, además de los tradicionales huevos de pascua. También nuevos Macarons con sabores mendocinos (con una receta que los hace más untuosos y lisos): el Macaron de vainilla con oliva, y el de pera con torrontés y especias. Los postres súper originales: cheesecake de queso de cabra con dulce de membrillo, y la mouse de queso azul con zapallos en almíbar. Juan B. Justo 135, Mendoza. Tel. 0261 423 4166

Menú especial en Chef Mun – Bodega Casarena. El 17 y 18 de abril el chef sur-coreano ofrece un menú de 5 pasos maridados con vinos Premium. Para almorzar la propuesta está compuesta de “Ensalada Mendoza”, Sashimi de Salmón, Roll de centolla y atún de aleta amarilla, Trucha frita con hierbas y puré, y Panna cotta de limón con coulis de frutilla & tuiles de cocoa. $500 (10% descuento para mendocinos). Solo efectivo. Tel. 0261 691 9732

DÍA MUNDIAL DEL MALBEC

Dantesco con descuentos. Hoy jueves 17 de abril este restaurante ofrece 30% de descuento en vinos malbec seleccionados. Ambos locales, en Chacras de Coria y en La Barraca Mall. Tel. 0261 496 1991

Vinos & Tapas en Hyatt. Hoy jueves estará presente en The Vines - Wine Bar Bodega Doña Paula. Además variedad de tapas. $130. Tel 0261 441 1200

 

Maridaje en Farrah. Un menú especial que incluye Entraña con papas y mayonesa de albahaca, Hojaldres de humita y Peras al Malbec, con los vinos de las Bodegas Norton y Renacer. Paso de los Andes 1006. Tel 0261 4239981

Semana del malbec en Norton. Hasta el 20 de abril las degustaciones son 2x1. Además podés quedarte a almorzar con una interesante propuesta gastronómica del restaurante La Vid. Tel 0261 490 9790

Día del malbec en La Mariana. Hoy jueves se festejará el Día Internacional del Malbec en Cacheuta. A partir de las 12:30 hs habrá degustación de diferentes bodegas (Mazzota, Domados, Garavaglia) y se acompañarán con bocados especialmente diseñados para ellos. Luego se podrá almorzar a la carta con un descuento del 10% en todas las etiquetas de Malbec de la cava. Ruta Provincial Nro. 82 Km. 31 Colonia Suiza, Cacheuta. Tel. 0261 15 546 7070

Día del malbec en Ceibo. Hoy habrá degustación de vinos, música y deliciosos platos. La entrada tiene un valor de $100 e incluye la degustación de todos los vinos, la comida y una copa de vino tinto. De 20 a 2 hs. 25 de mayo 871, Mendoza. Tel. 0261 500 588

Día del Malbec en Anna Bistró. Hoy jueves 17 de abril la propuesta es especial: Cordero al malbec en hojaldre, verduras al rescoldo, echalotte caramelizado en malbec ($156). Degustación de 3 postres con malbec, Macaron Brillat Belgrano, Chocolate de Vendimia de higo y malbec, Entremet encuentro del Malbec con la Patagonia ($48). Postre Tradición Mendocina: cheesecake de queso de cabra con membrillo, mouse de ricota con dulce de batata, mouse de roquefort con zapallo en almíbar, con shot de Brandy de malbec Tapaus ($58). Tel 0261 425 1818

Festival Tierra Malbec en Chacras de Coria. La Municipalidad de Luján de Cuyo junto a Bodegas de Argentina han organizado la 2a edición de este festival de vino y gastronomía. Será el 26 y 27 de abril en la Plaza de Chacras. Habrá stands de comidas y vinos, concursos, sorteos, exposición de obras de arte y shows de música en vivo. También un Jurado Profesional y los asistentes que lo deseen podrán votar por el "mejor maridaje".

Degustación en Palmares. El Malbec World Day se festeja con una gran degustación en el Bureau del centro comercial. 29 etiquetas de los mejores malbec. De 19 a 22 hs. $100. 2 x 1 con Palmares Membership

Domingos Criollos en el Valle de Uco. En Postales ofrecen un menú para disfrutar en los jardines del hotel entre viñedos y con la cordillera de fondo. La propuesta tiene un costo de $160 por persona e incluye un menú completo (también se puede pedir por plato). El menú incluye empanadas, carnes a la llama o parrilla y exquisito postre (hay opción de pastas). Tabanera s/n- Colonia las Rosas, Tunuyán. Tel 02622 490 024

Sushi & Dance en Divina Marga. Este jueves 17 de Abril la invitación es para compartir una noche de amigos, con música y sushi del chef Nicolás Bedorrou y la barra de Go Bar. El menú incluye rabas, 20 piezas de sushi por persona, mousse de chocolate, una botella de espumante cada dos personas. Hombres $ 200, mujeres $ 150. Solo con reservas. Tel: 0261 255 0005

Menú especial en Más Cocina. El martes 22 de abril en el restaurante de Matías Podestá cocina su esposa, Ianina Ciancio. El menú cuenta con 6 pasos. $240 sin bebidas. Guardia Vieja 1998 (Entrada a Entre Cielos) Vistalba. Tel 0261 15 454 2423

Tarde de té en La Casa del Visitante. En Bodega Familia Zuccardi propone para tomar el té una repostería casera elaborada especialmente por el personal del restaurant y un entorno de montañas y viñedos para disfrutar de un momento único. Incluye pasteles y tortas variadas, tostadas de pan de campo, tablas de jamón y quesos y las infaltables tortitas mendocinas, entre otras tantas exquisiteces. También una copa de Santa Julia Tardío completa esta carta que sólo se puede disfrutar los sábados y domingos. $150. Tel 0261 441 0000

Tapas + Vinos + Humor
En Hotel Intercontinental este viernes 17 de abril a las 21:30 hs. podés disfrutar de una Noche de Stand Up & Vino (con la Bodega Ojo de Vino). Actúa el artista Daniel Aye. $180. Tel. 0261 521 8800.

Grupo GAJO en Mendoza por el Día del Malbec. Durante el lunes y martes pasados, prestigiosos cocineros integrantes del grupo GAJO (Gastronomía Joven) llegaron desde Buenos Aires para cocinar junto a los chefs mendocinos más renombrados. Hubo varios encuentros donde la excelente cocina y los sobresalientes vinos de la región fueron protagonistas. Este encuentro terminó en la Bodega Ruca Malen donde el grupo de casi 20 chefs prepararon un menú de 7 pasos con platos cordilleranos e ingredientes locales. En Agosto los GAJO recibirán a los cocineros mendocinos en Buenos Aires. Más detalles en la nota de mañana viernes de Food Lovers.

María Urrutigoity, Pablo del Río, Miguel Zuccardi, Matías Aldasoro y Ramiro Pérez Juez en el Festival de Zuelo Novello.

Festival Zuelo Novello. El pasado sábado Familia Zuccardi celebró en las instalaciones de Pan & Oliva la cosecha del primer aceite de oliva virgen extra del año, el Zuelo Novello 2014 (virgen extra sin filtrar). Un evento muy especial en el que participaron el chef ejecutivo Matías Aldasoro y cocineros invitados (María Urrutigoity, Ramiro Pérez Juez y Pablo del Río) y en donde grandes y chicos pudieron disfrutar y aprender sobre el proceso de producción de este zumo natural. Hubo música en vivo, exquisitos platos donde se lució el aceite de oliva, y hasta una clase de cocina para los más chiquitos.

Cocina asiática en Hyatt. El viernes pasado pudimos disfrutar del menú del chef Enrique Palacios en M Bistró: diferentes platos de cocina fusión asiática como Pato de Pekín, Dim Sum, Sushi o sopa Tom Yum. Para destacar: la hermosa deco temática con origamis, música oriental y el personal lookeado para la ocasión. Nos adelantaron que estos ciclos se repetirán a lo largo del año, y el viaje gastronómico incluirá varios países.

María Urrutigoity Cocina
. Clase de Pastelería y té, con Tea & Company.
Secretos y tips sobre el té de la mano de Silvina Fortuny. Y las recetas de María: Cheesecake de dulce de leche estilo New York, Muffins de banana, nutella y chips de chocolate, y cuadraditos crujientes de frutos rojos y almendras. Durante la clase, se degustará la pastelería maridada con exclusivos blends. Martes 22 de abril de 18:30 a 22 hs.
. Cocina Asiática. Recetas: Wok de pollo crocante tres aromas India, Pastelitos de ternera y especias de la India, Salmón grillado con crujiente tai y verduras al wok. Martes 29 de abril de 18:30 a 22 hs. Incluye certificado y materiales. Más info:mariaurrutigoity@yahoo.com

Escuela Argentina de Sommeliers
Introducción al conocimiento del vino y la degustación.
8 clases (de 19 a 21 hs los lunes durante 2 meses). Inicia el 12 de mayo. Incluye el material de estudio y certificado de asistencia. $750. Tel 0261 424 6602

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16 de agosto de 2017 | 17:27
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