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Londres 2012, los Juegos Olímpicos más 'justos' de la historia

Los Juegos Olímpicos de Londres 2012 serán los más “justos” de la historia, ya que se servirán café, té, chocolate, azúcar, plátanos, vino y naranjas de Comercio Justo en todas las sedes, apoyando así a productores, trabajadores y sus comunidades en los países en vías de desarrollo.

Los organizadores estiman que durante las Olimpiadas de 2012 se consumirán unos 10 millones de plátanos de las Islas Windward y de Sudamérica, 7,5 millones de tazas de té, 14 millones de cafés certificados Fairtrade y 10 millones de sobres de azúcar moreno procedentes de Belice.

Para los productores y trabajadores de los países en vías de desarrollo que trabajan con Fairtrade, estas cifras no sólo suponen poder vender sus productos a un precio justo y sostenible, sino que además ingresarán 125.000 euros en concepto de “Premium Fairtrade”, un plus que se destinará a proyectos sociales como la construcción de colegios, zonas deportivas, sistemas de agua potable o recursos sanitarios y proyectos de desarrollo del negocio.

La idea de ofrecer productos de comercio justo durante los Juegos Olímpicos surgió de “London 2012 Food visión”, la organización encargada de supervisar los estándares de sostenibilidad de los servicios de catering de unas olimpiadas en las que se servirán alrededor de 14 millones de comidas.
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19 de septiembre de 2017 | 12:51
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