Desmienten la escasez de azúcar en San Rafael

La ausencia de azúcar en las góndolas de los supermercados no se debe a la escasez del producto sino a un juego de mercado que realizan los grandes Ingenios y las cadenas de Supermercados. El 15 de mayo se darán de baja los subsidios y el 23 de mayo comienza la molienda en Tucumán.

Desde hace aproximadamente un año que las cadenas de Supermercados en San Rafael venden en forma racionada el kilo de azúcar. Allí en la góndolas un cartel indica que solo se podrán llevar dos kilos por persona.

Esto según una fuente consultada, que prefirió el anonimato, indicó que " las empresas de primera línea subsidian el precio , entonces los supermercados racionan la mercaderia para no tener que recomprar tan rápidamente el producto en los Ingenios".

La desaparición de los productos de primera marca en la góndolas tambén tienen una explicación ya que desde el 15 de este mes, según la fuente "desaparecen estos subsidios que le permitían a esta empresas mantener el precio".

Respecto al azúcar que hoy se está comercializando "la misma es de muy buena calidad, aunque no tenga el refinamiento a la que estamos acostumbrados, incluso es mucho mas dulce". Muchos consumidores se habían alarmado porque aparecieron marcas desconocidas y suponian que se debia a la escasez del producto.

El precio aumentó, según la fuente, " por los costos laborales y de insumos, fabricar un kilo de azúcar demanda la presencia de muchos trabajadores y eso tiene un costo extra muy importante, también la exportación impulsó el crecimiento de los precios".

El 23 de mayo comienza la molienda de la caña de azúcar que sin embargo no es gravitante a la hora de sostener el stock actual porque según la fuente "el mismo se encuentra garantizado".

El intermediario consultado por Mediamza.com agregó que " es muy probable que haya una suerte de especulación por parte de las empresas de primera línea y por eso se observan marcas de segunda línea en las góndolas y los comercios minoristas".
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