El pan no sufriría aumentos en San Rafael

Ese producto casi infaltable en cualquier mesa de clase media no sufriría suba en su precio por ahora, según dijeron en varias panaderías consultadas por Mediamza.com. Lo que sí subieron fueron otros productos de panadería, pero no tiene que ver con el precio de la harina sino de otros insumos.

La Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza comunicó que los comercios debían vender desde ayer todos los productos de panadería más caros. Sin embargo Mediamza.com consultó en varias panaderías de San Rafael, céntricas y barriales, más y menos conocidas y en todos los casos aseguraron que “el pan no subió y por ahora no va a subir”.

Lo que sí está subiendo, pero no desde ayer sino desde antes, son los demás productos de panadería, como son las facturas, tortitas, alfajores, etc. “Lo que pasa es que la gente siempre asocia la suba del pan a la suba de la harina, pero la harina no subió”, aseguró una vendedora y agregó “pero lo que sí sube es todo lo demás, como el azúcar, el dulce de leche, los lácteos en general, la sal, y ni hablar de los impuestos”.

Similares fueron las palabras del repartidor de una distribuidora de harina, quien aseguró que “es un error asociar la harina directamente con el pan, porque el pan lleva otras cosas”. Adelantó también que por ahora no subiría ese insumo tan importante para fabricar uno de los alimentos más antiguos e infaltables en la mesa.

El precio sugerido por la Asociación de Industriales Panaderos y Afines es:

Kilo de Pan de 13 a 20 piezas: $7, 25
Rosetas y flautas: $7.25
Kilo de pan mignon: $7,50
Docena de tortas comunes: $7.80
Docena de facturas comunes: $10, 60

Las panaderías que accedieron a dar una lista de precios señalan precios algo distintos:

Kilo de Pan de 13 a 20 piezas: entre $5 y $7
Rosetas y flautas: entre $6 y $7
Kilo de pan mignon: entre $5 y $7
Docena de tortas comunes: entre $6.50 y $8
Docena de facturas comunes: entre $10 y $15
Docena de facturas especiales: entre $13 y $18

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20 de octubre de 2017 | 04:38
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