Cifras positivas para el consumo de vino

Para los datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura las salidas de vinos autorizadas para consumo interno desde principios de año mostraron un aumento del 0,60%.

El estudio de mercado que presentó el Fondo Vitivinícola la semana pasada corrobora estos datos y auspicia un aumento para final de año.

Para incentivar el consumo el Fondo lanzó una campaña.

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) detectó una suba en el consumo de vino en el país del 0,06% en seis meses. Aunque el porcentaje puede no significar mucho, este totaliza un total de 5.216.733,96 hectolitros.

Durante el mes de junio se despacharon al consumo 916.778,55 hectolitros, de los cuales se fraccionaron en bodegas  912.039,94 hectolitros (99,48 %) y se despacharon a granel con destino a plantas de fraccionamiento 4.738,61hectolitros (0,52 %). Del total fraccionado el 42,89% fue en tetra-brik, 48,38% en botellas,  8,72% en damajuanas y los otros envases representaron el 0,01%.

El 76,36% del despacho al consumo fueron vinos sin mención varietal (vinos y vino dulce natural), el 18,06% vinos varietales, el 2,21% regional, el 1,65% vinos espumosos, el 0,51% gasificados, el 0,26% especiales y el 0,95% otros vinos.

El consumo por habitante estimado para el mes de junio del 2007 fue de 2,39 litros con datos de población total y de 3,60 litros con población mayor de 18 años.

Estos datos se corresponden por los presentados por la consultora CCR hace una semana en la presentación de la nueva campaña del Fondo Vitivinícola.

En esa oportunidad, Guillermo Oviedo, CEO del Grupo CCR, aseguraba que el consumo de vino se estaba acelerando en Argentina y que para final de año se espera que se haya incrementado un 2,1% y en el 2008 ese crecimiento continúe.

Además afirmaba que el crecimiento se ha experimentadoen tetra-brik (1,4%) y mayormente en vinos en botella (de un precio de 5 pesos), con un incremento del 4,9% (contra lel 0,1% de los vinos de alta gama).

Mendoza sube y San Juan baja

De acuerdo a los datos del INV, en Mendoza, durante el primer semestre de 2007 se despacharon al consumo un total de 4.044.366,82 hectolitros, representando  un crecimiento del 0,75% con relación a igual período del año anterior.

Analizando el mes de junio la salida de vino fue de 723.037, 82 hl; de ese total, el 99,57 % del volumen autorizado para consumo fue fraccionado en bodegas y el 0,43 % a granel.

Del total fraccionado el mayor volumen correspondió a botellas (54,15 %), le siguen en importancia los tetra-brik  (39,27 %), las damajuanas (6,58 %) , y en otros envases, porcentajes no relevantes.

Además, el 76,55 % vendido fue vinos sin mención  varietal y el 19,23 % vinos varietales. Los vinos espumosos fueron el 2,06 %,   los gasificados el 0,65 %,  los especiales el 0,31 % y otros vinos 1,20 %.

Para San Juan, la situación fue distinta ya que el consumo interno mostró una disminución del 1,91% durante el primer semestre del año, con un total de 775.107,33 hectolitros.

Considerando sólo el mes de junio el total de vino salido para consumo fue de 133.882,12 hectolitros. El vino a granel representó el  0,28% y el fraccionado en bodegas del 99,72%.  Del total fraccionado, el 70,47 % fue en tetra-brik, el 17,55 % en botellas y 11,98 % en damajuanas.

El 87,75% del vino autorizado para  consumo fue vinos  sin mención varietal, 12,03 %  varietales,  0,13 %  espumosos   y  especiales el 0,09%.
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