La elaboración de vinos en Francia cayó un 11%

Todo ha sido como consecuencia de factores climáticos adversos. Del conjunto de la vendimia, 23,1 millones de hectolitros corresponden a vinos con denominación de origen, 17,4 millones a vinos de mesa y vinos de la tierra y y 6,6 millones a vino para destilación y elaboración de aguardientes.

La producción de vino en Francia se ha reducido este año un 11% respecto a la campaña de 2006 con 47,116 millones de hectolitros, debido esencialmente a factores climáticos, según los datos difundidos por el Ministerio de Agricultura.

La caída es del 10% si se compara con la media de los últimos cinco años, precisa en su publicación mensual 'Agreste' el Ministerio, que matizó que en muchos casos hay una compensación por la calidad. Del conjunto de la vendimia, 23,1 millones de hectolitros corresponden a vinos con denominación de origen, 17,4 millones a vinos de mesa y vinos de la tierra y y 6,6 millones a vino para destilación y elaboración de aguardientes.

El organismo interprofesional de la viticultura francesa Viniflhor había avanzado el mes pasado que la producción de este año sería la menor en más de una veintena de años, si se exceptúan 1991 y 2003, marcados respectivamente por heladas tardías o la canícula.


En el caso de 2007, el departamento de Agricultura explicó la disminución de los volúmenes finales por "frío en el momento de la floración, estrés hídrico en ciertas zonas del sureste (del país) o, en otras regiones, un verano mayoritariamente húmero y fresco que ha favorecido el mildíu".

Esta caída de la producción se produce en un contexto de disminución de las existencias acumuladas por los bodegueros, que en octubre de acuerdo con las cifras de Viniflhor se situaban en 36,7 millones de hectolitros, lo que supone un descenso del 8% en un año.
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