Nuevamente cayó levemente el consumo de vino

Según el INV, durante el mes de agosto, los despachos de vinos al mercado interior argentino observaron una disminución de un 3,9%, comparando ese período con el mismo mes del año anterior. En Mendoza, el descenso fue de un 2,93% en el mismo lapso.

Nuevamente el consumo global de vinos en Argentina tuvo una leve caída ya que en el mes de agosto se registró una disminución de un 3,9%, respecto a agosto de 2006, luego de la casi imperceptible baja que se advirtió en junio, cuando la disminución fue de un 1,8% respecto al mismo mes del año anterior.

Así fue informado hoy por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), desde donde se  explicó que la merma advertida se produjo por la lectura del volumen de vinos despachados en el país durante agosto de 2007 que fue de 971.622,57 hectolitros (hl).

En ese mismo sentido, el organismo rector del vino argentino añadió que se fraccionó en bodegas 967.053,32 hl. (99,53%) y se despacharon a granel con destino a plantas de fraccionamiento 4.609,15 hl. (0,4%). También que del total fraccionado un 42,92% fue a envases de tipo Tetra-Brik, 47,48% en botellas, 9,57 % en damajuanas y los otros envases representaron el 0,03 %.

Según el departamento de prensa del INV, un 75,3 % del despacho al consumo se refirieron a vinos sin mención varietal -vinos y vino dulce natural-, un 18,82% a vinos varietales, un 2,08%  a vinos regionales, un 2,72 % a vinos espumosos, un  0,05% a vinos gasificados, un 0,30% a vinos especiales y un 0,69% a otros vinos.
 
El consumo por habitante estimado para agosto fue de 2,53 litros con datos de población total y de 3,81 litros con población mayor de 18 años.

Mendoza

Según prensa del INV, en esta provincia se despachó a consumo un total de 761.966,17 hl., lo que representó una disminución de un 2,93 % con relación a igual período del año anterior.
 
Un 99,72 % del volumen autorizado para consumo fue fraccionado en bodegas y un 0,28 % a granel.

Del total fraccionado, el mayor volumen correspondió a botellas (53,57 %), le siguen en importancia los Tetra-Brik  (38,69 %), las damajuanas (7,71 %), y en otros envases, volúmenes poco relevantes.
 
El 73,98 % vendido fue vinos sin mención varietal y el 21,30 % vinos varietales. Los vinos espumosos fueron el 3,42 %, los gasificados el 0,06 %, los especiales el 0,36 % y otros vinos 0,88 %,
 
San Juan

El total de vino salido para consumo en esta provincia fue de 144.530,45 hl. lo que indica un aumento del 3,52 % respecto del despacho de agosto de 2006.
 
El vino a granel despachado a plantas 0,63 % y el fraccionado en bodegas del 99,37 %. Del total fraccionado el 74,74 % fue en Tetra-Brik, el 14,50 % en botellas y 10,76 % en damajuanas.
 
El 95,04% del vino autorizado para consumo fue vinos sin mención varietal, 4,74% varietales, 0,16% espumosos y especiales el 0,06%.

La Rioja

En esta provincia los despachos al consumo totalizaron 25.220,66 hl. marcando una disminución en la salida del 44,82% con respecto a igual mes de 2006
 
Del volumen total salido al consumo, el 100,00% fue fraccionado en bodega, destacándose el envasado en botellas con el 49,70%, luego el Tetra-Brik con 31,01%, le siguen las damajuanas con el 19,29%.
 
El 56,50% fue vino regional, el 24,46% varietales y el 19,04% vinos sin mención varietal.
 
Salta

El vino salido al consumo en esta provincia en el mes de agosto último fue de 736,93 hl., marcando una disminución en la salida del 39,36 % respecto a igual mes del año anterior.
 
El vino a granel con destino a plantas de fraccionamiento fue de 4,09 %, y el 95,91 % se comercializó fraccionado, destacándose las botellas con el 48,73 %, luego las damajuanas con el 31,53 %, los Tetra-Brik 19,74 %.
 
El mayor volumen salido para consumo fue vino varietal (46,19%), le sigue en importancia  el regional (31,77%) y el vino sin mención varietal (22,04 %).
 
Río Negro

La salida al consumo en esta provincia fue de 3.495,49 hl. lo que indica un incremento del 9,36 % respecto de AGOSTO/06.
 
El total del vino fraccionado en bodega fue el 76,69 % y el volumen a granel fue de 23,31 % del total del despacho.
 
De este volumen se destacan las damajuanas con el 55,83 % y luego las botellas con 44,17 %.
 
El 71,57 % fue vino sin mención varietal, el 27,58 %  vinos varietales,  especiales 0,39  % y espumosos 0,46 %.

Neuquén

En esta provincia se despachó 3.166,90 hl., lo que marcó un incremento en el volumen salido para consumo de 75,15 % en comparación con igual período el año anterior.
 
El volumen  autorizado  para consumo fue totalmente fraccionado, siendo el 97,71 % en botellas y 2,29 % en damajuanas,
 
El 9,72 % fue vino sin mención varietal, el 84,10 % correspondió a  varietales,   el 4,90 %  a espumosos, el 0,77 % a vinos especiales y el 0,51 % a gasificados.


Tucumán

Esta provincia no registró salida de vino al consumo en este mes de agosto.

Catamarca

El vino salido a consumo en esta provincia fue de 3.492,43 hl. lo que significa una baja del 9,32 % con respecto a igual mes de 2006.
 
Se comercializó el 100% fraccionado. Correspondió el 90,58 % a damajuanas, el 5,15 % a botellas, el 0,12 % a vinos envasados en bag in box y el 4,15 a otros vinos
 
El 79,38 % fue vino regional, el 17,88 % vino sin mención varietal y el 2,74 % varietal.

Córdoba

En esta provincia las salidas al consumo fueron de 22.413,36 hl. y representó un aumento del 13,44 % comparado con igual mes del año anterior. De este volumen, el 98,09 % fue fraccionado y 1,91 % a granel.
 
Del volumen fraccionado corresponde a botellas 49,36 %, damajuanas 30,21 % y tetra-brik 20,43 %.
 
Los vinos sin mención varietal representaron el 93,80 %, el regional el 3,94 %, el vino varietal 2,10 %, el 0,15 % a especiales y el 0,01 % a espumosos.

Misiones

Esta provincia no registró salida de vino al consumo en este mes de agosto.

La Pampa

La salida de vino al consumo en esa provincias fue de 14,28 hl lo que significa una baja del 11,91%.  El total del volumen fue comercializado en botellas.

Chubut

La salida de vino al consumo en esa provincia fue de 0,60 hl.  El total del volumen fue comercializado en botellas.




 
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21 de agosto de 2017 | 20:01
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