Mendoza y San Juan quieren que 30 mil restoranes del país ofrezcan la vieja categoría del vino turista. Los valores oscilarán entre los 20 y 25 pesos, para los caldos básicos y varietales que elaboren las bodegas con sus marcas. Mirá un video.

Durante todo el mes de mayo un video promocional sobre la industria vinícola de Chile será exhibido en dos mil taxis que actualmente trabajan en Hong Kong. El video, de 45 segundos de duración, invita a los pasajeros a acudir al pabellón chileno, que formará parte de Vinexpo Asia 2012, la feria más grande del mercado del vino en el continente asiático, que se celebrará en Hong Kong entre los días 29 y 31 de este mes.

Rubén Tealdi, propietario del micro emprendimiento de La Paula y Jesús Vulliez, propietario de la bodega Vulliez Sermet, única en Entre Ríos, contó cómo fue volver a empezar en una zona no muy conocida por sus vinos. Entre 1894 y 1916 la producción vitivinícola en todo el país creció un 700%. Sin embargo, en 1934 la Ley Nacional Nº 12.137 dispuso la creación de la Junta Reguladora de Vinos. El fin fue fomentar a Cuyo como única productora de vinos.

Por la inflación, el retraso cambiario y las trabas comerciales, la rentabilidad de las bodegas está cayendo; muchos jugadores quieren salirse. Subas de costos internos a un ritmo de 25% anual en los últimos cuatro años y dificultades para importar parte de sus insumos golpean al negocio en general.

El también conocido Vino del Fuego hoy es el orgullo nacional en cuanto a vinos de alta gama se refiere. Muchos lo reconocen, luego de introducirlo en sus bocas, como un verdadero terciopelo fácil de beber y disfrutar. Aquí algunos detalles oficiales de la variedad emblemática argentina en su día.

La semana anterior se concretó exitosamente el primer envío a la Embajada Argentina en Chile y las botellas fueron vestidas con una etiqueta institucional que destaca el logo de Vino Argentino Bebida Nacional, se informó en forma oficial. El destino del próximo envío es Colombia y luego Australia, aunque además están programados para los próximos meses otros mercado como España, Italia, EEUU, Brasil, México, Venezuela y Perú.

En Mendoza diversas bodegas ofrecen servicios a los turistas con el fin de promocionar lo que llaman la cultura más vieja del mundo y que alude directamente el vino. Una se especializa en mostrar con mucha elegancia el proceso de, la uva a la copa, por el cual se transforma la fruta en vino. La coronación de la experiencia, claro, es el momento de la degustación.

El Inta trabaja en Trelew –Chubut– en la producción de vid como una alternativa frutícola a las cerezas. Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah entre las variedades de vino más destacadas.

Dicho barril, que es una barrica de roble francés con capacidad para 225 litros, fue adquirido por 3351 pesos mexicanos (200 euros al cambio), cantidad muy baja para el rendimiento que le pretende sacar la bodega compradora de la localidad española de Rioja.

La pareja de actores más famosa y atractiva del panorama hollywoodiense ha descubierto una nueva y más que rentable afición: la enología. Brad Pitt y Angelina Jolie se dedican, ahora, a producir su propio vino. Son los propiertarios de un castillo en la Provenza francesa.

Los consumidores de vinos en el estado de Pensilvania (Estados Unidos) tienen un motivo para levantar sus copas y celebrar. Pero antes de comprar hay que pasar la prueba de un alcoholímetro.

No se conoce cómo es su sabor, ni cómo huele; además, aún sigue en duda si debe ser abierto para ser analizado o no. Se encuentra en un museo en Alemania. Se calcula que tiene más de 1.500 años de antigüedad, fue hallado en una tumba romana y presenta un aspecto extraño. Mirá las fotos.

Diversos mitos giran alrededor de la cultura más vieja del mundo: el vino. A través de los años muchos de ellos se han ido derribando y en la actualidad los consumidores de la noble bebida buscan formas de disfrutarlo más simples. Aquí el informe de un especialista que tira por tierra cinco creencias que pasaron de moda.

Para disfrutar en Vendimia, o cualquier época del año, te recomendamos diez excelentes títulos que abordan la viticultura desde distintos puntos de vista. La historia, los protagonistas, las bodegas, la cata y los placeres que ofrece el vino al pasar de la copa a la boca y de la boca al alma.

El vino desempeña un importantes papel en la historia de la cultura. Por su poder embriagador funciona como liberador de la conciencia y de la palabra. Artistas de todas las épocas lo han celebrado con alegría. Muchos, le dedicaron frases llenas de ingenio. Divertite con ellas, brindando. ¡A tu salud!