MDZ quiere informate lo mejor y para explicarte el arte del maridaje, contamos con la colaboración de una experta: María Mendizábal. La joven chef y sommelier ya tiene una vasta trayectoria. A continuación te detallamos lo más relevante de su currículum.
• Mejor Sommelier de la Argentina 2006 (Asociación Argentina de Sommeliers)
• Representó a Argentina en el “Concours pour le Meilleur Sommelier du Monde 2007”
• Sommelier Internacional de la Escuela Argentina de Sommeliers
(formó parte de su staff como docente y a cargo del Departamento de Comunicación y Prensa)
• Head Sommelier del Masters of Food and Wine 2006 (Park Hyatt Mendoza)
• Sommelier de Argentina Wine Awards 2006 (organizado por WA con la participación de los más prestigiosos críticos ingleses).
• Graduada con Honores en la “Escuela Superior de Hotelería” como Chef, becada en el “Birmingham College of Food, Tourism and Creative Studies”, Inglaterra y en el “Hotel Ritz de Madrid”, España.
• Reconocida como una de las Mujeres Clarín 2006, otorgado a las mujeres que se destacan en su profesión.
Actualmente, conduce el micro Winelovers en FM Radium (94.1), pero sus audios podés escucharlos también aquí en Vinos y otros placeres, en MDZ.