13 de Junio de 2008 |11:13
Confiscan en Alemania vino con glicerina de España e Italia
Autoridades decomisaron casi 3 millones de litros que contenían glicerina adicionada artificialmente
por dpa
En Alemania fueron confiscados desde principios de 2007 casi tres millones de litros de vino y cava de España e Italia que contenían una mezcla prohibida de glicerina, confirmaron hoy las autoridades sanitarias del estado de Renania- Palatinado.

El vino fue suministrado a grandes bodegas de este estado y detectado en controles de rutina. Únicamente en la zona de la ciudad de Tréveris fueron incautados 1,7 millones de litros de vino base de cava.

En Alemania está prohibida la adición técnica de glicerina, que otorga más volumen y untuosidad. La glicerina, sin embargo, no representa riesgo para la salud.

Comentarios


Lunes 16 de Junio de 2008 09:20
La chapuza del país de graneles
por Manuel Durán Samaran
Como España no ha sabido promocionar las variedades autóctonas no le queda otro remedio que exportar graneles, que representan casi la mitad de nuestra exportación. La otra mitad es vino para supermercados. Nada más falta que es...


Confiscan en Alemania vino con glicerina de España e Italia
Título
Tu opinión
Se pueden incluir videos de You tube, fotos, mapas. Ver ayuda
Usuario
Contraseña
Reglas y condiciones