Es un lugar espacioso y abierto, con una estética definida y sobria –el rojo, y los tonos negro y blanco como colores preponderantes en mesas, sillas, sillones y también en los cuadros que adornan el lugar-. Un entrepiso liviano sostenido por una serie de pilastras rojas que dividen visualmente el salón principal y una doble escalera amplia del mismo material que el entrepiso. Cada tanto, algunos adornos de hierbas secas –de colores ocre y dorados- irrumpen con la tonalidad predominante. Aunque no faltan entre éstas algunos penachos color rojo que se integran a la integridad del espacio.

Así es a primera vista “Zona Oeste”, el nuevo resto-pub que abrió sus puertas anoche, a pocos metros de la Rotonda Oeste sobre el ingreso a la ciudad. Este nuevo espacio gastronómico es un lugar con identidad propia, que busca la diferencia tanto en la concepción estética del lugar como en su carta de comidas. Porque la oferta de Pizzas, Calzones, Sándwiches, Tacos y Pizzas rellenas que se podrán comer allí, tienen algo especial: la masa es elaborada íntegramente en la propia cocina y horneada en un horno que su interior está revestido de ladrillos.

¿El resultado? Las auténticas pizzas a la piedra. Además, el pan de los sándwiches también será elaborado y horneado en aquel horno especial. “Apostamos a diferenciarnos en la elaboración de la pizzas, a una propuesta distinta a lo que ya existe en San Rafael. Además, queremos que los pedidos estén en la mesa lo más rápido posible y es por ello la particularidad y la dimensión de los hornos que incorporamos”, revela Juan Pedro Cruz, que junto a Guillermo Velasco (foto) conforman la sociedad de este nuevo resto-pub, donde también habrá lugar para aquellos que quieran acercarse a tomar un trago.

Ahora si… te mostramos todas las fotos de la apertura de Zona Oeste. Pinchá en la galería de fotos de la portada.