Acercar al mundo del vino a turistas y mendocinos mediante charlas, degustaciones y maridajes es hoy una actividad que se desarrolla a menudo en distintos espacios de la ciudad, referentes en materia gastronómica, turística y, por supuesto, vitivinícola. 

La sala de degustación The Vines Of Mendoza no es la excepción y, desde hace ya un tiempo, implementó un ciclo denominado Winemaker Night. Semanalmente un enólogo mendocino presenta sus vinos a un público invitado e interesado en el tema.

La noche del enólogo Walter Bressia y sus vinos.

Recientemente fue el reconocido Walter Bressia y los vinos de su línea Monteagrelo, los protagonistas de la reunión que congregó a más de 40 invitados y se desarrolló en el tradicional patio mendocino de la casa.

“Es la tercera vez que presentamos nuestros vinos aquí y siempre hemos tenido muy buena suerte, además de ser muy grato”, comentó Bressia, al tiempo que repasó su trayectoria laboral y los comienzos de su bodega que emprendió junto a su familia en 2004.

Toda la dedicación y esmero que este enólogo mendocino presta a la elaboración de sus productos, fue reconocido por los presentes. Para dar cuenta de ello, sólo basta con citar la opinión de una de las invitadas: “Cuando hay una buena bodega y excelentes vinos, vengo a disfrutarlos y hoy no podía dejar de estar”, dijo la guía y asesora en Enoturismo, Marcela Lledó.

Marita y su papá Walter junto a Michael Evans (centro), uno de los socios en The Vines.

Entre visitantes extranjeros, representantes de vinotecas y restaurantes y agentes de turismo, se destacó la presencia de un grupo femenino del equipo de trabajo de la bodega local Carinae. Las jóvenes -entre la degustación- comentaron, "no sólo vinimos a disfrutar la reunión y los vinos. Venimos también a aprender y a conocer otros conceptos en la materia, porque también nos sirve para nuestro trabajo".

A los cuatro varietales de la línea -Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah- se le sumó una grapa -la novedad de la bodega- que, sin dudas, fue la estrella de la noche. Pero el placer de degustar cada etiqueda no quedó sólo en ese acto. Cada uno de los vinos y el licor fueron acompañados de exquisitos platillos que fueron pensados para lograr el mejor equilibrio entre ambos.   

A modo de agradecimiento por los buenos comentarios y las felicitaciones recibidos, Walter Bressia resaltó el trabajo en equipo y expresó orgulloso, "ya venimos con los deberes bien hechos, desde el viñedo a la bodega".