En esta ceremonia se agradece a Dios la cosecha y se ofrece el vino nuevo procediéndose al golpe de la reja, herramienta que simboliza al hombre que labra la tierra, bajo la advocación de la Virgen de la Carrodilla y la bendición del fruto nuevo. Esta celebración se organiza conjuntamente con el Arzobispado de Mendoza.

Los orígenes de la Bendición de los Frutos se remontan a la tradición bíblica, cuando Moisés ofreció los frutos a Dios. Luego esta ceremonia se llevaba a cabo en oportunidad de las fiestas de Pentecostés o en las ofrendas hechas en el templo de Jerusalén.

En nuestra provincia, su origen popular se inspira en el ancestral hábito de los viticultores cuyanos, criollos e hijos de inmigrantes italianos y españoles, que luego de la cosecha elevaban sus ofrendas al santo más próximo a su tradición.

Se tiene antecedentes de la primera Bendición de los Frutos en 1938, en la tercera edición de la Fiesta Nacional de la Vendimia, se llamó "Bendición de la cosecha" y fue Monseñor José Verdaguer quien bendijo la paila de frutos en la Rotonda del Parque General San Martín.

En esa oportunidad, el poeta mendocino Alfredo Bufano, leyó su poema Al pionero del trabajo. La Bendición de los Frutos implica la acción de gracias al Creador por la tierra y sus frutos

Al año siguiente, en 1939, se instauró el golpe de reja, y el entonces gobernador Rodolfo Corominas Segura inauguró la costumbre de los tres golpes de arado.

Dicha acción de gracias por la cosecha se desarrolló desde 1946 en el Prado Gaucho del Parque General San Martín. Cuando la Fiesta de la Vendimia cumplió 70 años, en 2006, la Bendición de los Frutos se trasladó al interior de la Provincia. Esta iniciativa profundizó el carácter federal de la fiesta de los mendocinos.

La presencia de la Virgen de la Carrodilla es esencial para esta ceremonia. Traída de Aragón, España, por Antonio Solanilla, fue colocada en una gruta en una casona de Luján. Luego se construyó la Parroquia de la Carrodilla donde recibe las plegarias de sus fieles.

La fe y la devoción en ella como Patrona de los viñedos hicieron que su imagen acompañe el espíritu vendimial, incorporándose de forma activa.

Desde hace tres años, la Bendición de los Frutos se realiza en distintos lugares de la provincia de especial relevancia y significación, con el objetivo de descentralizar los festejos vendimiales.

En esta oportunidad, la salida está pautada a las 8 desde Malargüe para llegar a las 20 a San Rafael y realizar la celebración.

El festejo incluye la Procesión de la Virgen de la Carrodilla por distintas localidades, iglesias y fincas de los departamentos del Sur de la Provincia de Mendoza, acercando la venerada imagen de la Virgen a sus fieles.

El guión de la Bendición de los Frutos 2009 fue  escrito por Adriana Vázquez  y se titula Pequeño paraíso.