Carlos Sabadini, empresario

"Desde el punto de vista político, Mendoza es un flan"

Propietario del hotel Valle Grande, en San Rafael

Da gusto hablar con él, porque es una persona, a la vez, culta y práctica. Y porque le gusta dialogar; esto es: escuchar y pronunciar. Y porque tampoco le gusta huir cuando hay que dar respuestas.

Carlos Sabadini es empresario y supo ser ingeniero mecánico, fabricante de autos de carrera, montador –a comienzos de los 80 en San Rafael– del torno más grande de América (que incluía doce ascensores para erigirlo) y constructor y piloto de autos de carrera.

Lector finísimo y memorioso, fue Decano de la Universidad Tecnológica Nacional de Buenos Aires a comienzos de los 70 (renunció a su carrera académica cuando los militares que dieron el golpe de Estado le propusieron el cargo de Rector, “y me quedé en bolas”, se ríe ahora), gerente de empresas automovilísticas como Peugeot, presidente durante siete prolíficos años de la Cámara de Turismo de San Rafael y propietario del Hotel Valle Grande (Sabadini fue quien dio el gran paso para el saludable presente turístico de valle).

El hombre, también hay que decirlo, es un peronista de siempre y también un hombre generoso al que le gusta pensar en Mendoza y su destino. Escuchémoslo, que da gusto hacerlo.


Documento de identidad



- ¿Cómo ve a Mendoza?

- La veo con una crisis de identidad, desde hace mucho tiempo.

- La frase no deja de ser esperanzadora, porque supone que alguna vez tuvimos efectivamente identidad: ¿es así?

- Claro que la tuvimos. En el principio, éramos parte de la Capitanía General de Chile y eso nos determinó y también el hecho de vivir al pie de las montañas. Tuvimos una forma de hablar que nos es propia y una música propia, cuando había muy poca música propia de las regiones, como en el caso de Cuyo y del Noroeste. Después, en alguna medida por la fuerte inmigración en Mendoza y no tanto en San Luis y San Juan, fuimos perdiendo esa identidad, que se mantuvo en las provincias vecinas. La inmigración fue muy buena, pero trastocó la identidad original del mendocino. En San Luis o San Juan, un tonadero es un personaje famoso y respetado; acá cuesta más que la gente los conozca, porque hay un sector medio para el que nuestro folclore sigue siendo una música de borrachos.

- Al final nos convertimos en otra cosa, difícil de definir…

- Y estamos marcados, como decía, Heidegger, por la pauta del “se”. En Mendoza, “se” dice, “se” piensa, “se” cree… Y nunca sabemos quién dice, quién piensa y quién cree.

- Es muy interesante lo que estás planteando, porque tal vez ahora nuestra identidad sea una búsqueda de alguna identidad. Y esto que planteás, delata el afán mendocino de “enciclopedismo”, de saber un poquito de todo, de sentirse más un ciudadano del mundo, que un ciudadano de esta tierra…

- Nos hemos creído “la avanzada de la civilización en Cuyo”…

- ¿Y cómo nos ha ido?

- Mal, muy mal. Mirá: desde el punto de vista político Mendoza es un flan. Y voy más allá de las preferencias partidarias: peronismo o radicalismo es lo mismo.

- ¿No es que todos somos un flan y que tenemos la clase política, los empresarios y los periodistas que nos merecemos tener?

- Y sí, es alarmante la falta de objetivos que exhibimos. En particular, hay un hecho objetivo: el dirigente no puede renunciar a su responsabilidad y para asumirla, tiene necesariamente que tener un plan. La matriz energética, el desarrollo turístico, las políticas sociales, todo tiene que estar contenido en un plan. Y aquí no hay plan.

- Siempre nos han hablado de nuestra cultura del trabajo y del esfuerzo y esto se condice muy poco con lo que vemos en la actualidad, ¿qué pasó?

- La cultura del trabajo es real. Acá, han matado gente por la cuota del agua para riego.

- ¿Y cuándo nos convertimos en flan?

- Yo pregunto, ¿cuándo dejó la Argentina de ser la esperanza del hombre?  Este país le dio de mamar a todo el mundo. Y los inmigrantes también lo aprendieron: mamaron e hicieron hijos y tuvieron posibilidades de trabajo. Al mismo tiempo, el ser nacional se fue diluyendo y los mendocinos cometimos errores de identidad.

- Salimos a decir que éramos los mejores del país, que éramos del Primer Mundo, al mismo tiempo que nos ensartaban con la promoción industrial… Y nuestras provincias vecinas, antes hermanitas menores desvalidas, hoy tienen tasas de crecimiento muy superiores a las nuestras.

- Concuerdo y te agrego: y tienen más identidad que nosotros.



Minería sí, hipocresía no



- Estamos en el horno…

- Te pongo un ejemplo: Mendoza ha permitido estúpidamente que se desarrolle la mirada antiminera. Yupanqui dijo: “Quisiera que mi pingo no pisara, para no marchitar el pasto”, pero hay que marchar, hay que pisar el pasto. Sin ser creyente, me remito a un mandato bíblico: creced, multiplicaos, henchid la tierra y dominadla. En el mundo, hay 6.000 millones de personas y dos salidas: eliminar gente o buscar las formas de explotación adecuada del planeta.

- Está bien, pero yo puedo decirle a un empresario del turismo y de la aventura, como vos: ¿por qué los mendocinos no podríamos tomar la decisión institucional y hasta filosófica de, más allá de los pro y los contra, no acceder a las explotaciones de las grandes empresas mineras que trabajan a cielo abierto, consumen ríos de agua en sus procesos, dejan poco dinero a la provincia en relación con lo que ganan y se marchan y nos dejan el agujero a los pocos años? ¿Por qué, por caso, no apostar fuertemente por el desarrollo turístico en armonía con la naturaleza? ¿Por qué no decir “entiendo la importancia de la minería, pero aún así, elijo fomentar otras explotaciones”?

- Está bien, yo creo que sí, que eso se puede decir, pero que hay que ser coherente, porque la producción de biomasa, la energía que se puede obtener quemando ramitas, sólo puede servir para mantener a 10 millones de personas y acá hay 6.000 millones; ¿qué hacemos entonces? Yo puedo entender que está bien: basta de quemar petróleo, basta de explotar el uranio, basta de todo, pero acá nos sobran 5.990 millones de personas. Iniciemos la lista de suicidas… Yo conozco el tema porque he sido presidente de Nuclear Mendoza, la empresa encargada de colaborar con la Comisión Nacional de Energía Atómica en Sierra Pintada. Está bien: seamos coherentes, digamos no a la minería, pero no usemos más el auto, no usemos más el celular; aceptemos que nos suban la tarifa de energía y renunciemos por escrito a cualquier tipo de tratamiento contra el cáncer o sistemas de diagnóstico que tenga que ver con la energía nuclear. Pero no, las queremos todas: esto, como se decía antes, es marxismo a la violeta...

- Igualmente, es un hecho que quieren hacer acá cosas que en sus países del Primer Mundo ya no les dejan hacer y después se llevan la guita para allá…

- Y sí, hay riesgos, pero este riesgo, si hay control debido, se transforma en una ventaja para nosotros, que estamos hundidos. Hay que explotar la minería con las mejores tecnologías y estricto control.

- ¿Control? ¿Cuánto le puede costar a una minera multinacional comprar inspectores oficiales que ganan, como mucho, 5.000 pesos?

- Y, bueno, habrá que trabajar fuertemente en eso, pero hay que explotar la minería: los recursos que hay en Mendoza no los inventé yo, están ahí. Y ojo, que a mí me preocupa mucho el tema de los recursos naturales e incluso en la UTN de San Rafael estamos desarrollando con mis alumnos un auto híbrido.

- Después de escucharte, debo decir que a vos Irrigación te puso una multa supuestamente por contaminar el Río Atuel con efluentes cloacales del hotel…

- Gracias por comentar esto, porque me da pie para decir que, en estos veinte años, el tipo que más se preocupó por el tema cloacal en el valle, soy yo. A vos te consta todas las negociaciones que hicimos con distintos gobiernos para tener cloacas y nadie nos dio pelota. Yo he sido, durante veinte años, el único que ha ido a pedir análisis periódicos a la a la UNCuyo y que se ha preocupado por no contaminar el río. Y resulta que vienen y me multan; todavía no puedo creerlo.

- ¿Y por qué este gobierno te puso la multa?

- Fue el año pasado y nunca entendimos por qué. Cumplimos con todas las reglas. Nunca entendí la sanción. En ese momento yo era presidente de la Cámara de Turismo de San Rafael… A vos te consta la cantidad de veces que pedimos red cloacal y nos ofrecimos a trabajar en todo lo que estuviera a nuestra alcance. Nunca nos dieron pelota y de pronto, ante la sorpresa de todos, aparecen con la multa...

- ¿Podemos hablar de que están a punto de sacarte el hotel?

- Bueno.



Los inocentes son los culpables 



Carlos Sabadini, hay que decirlo, bien resume la historia de un país en el que, como dice Charly, “los inocentes son los culpables, dice su Señoría, el Rey de Espadas”. Ha hecho de todo en su vida, pero en Mendoza lo conocemos por ser, durante veinte años, un buen ejemplo de administración e impacto social empresarial positivo, duradero y sustentable. Nos referimos a su rol como dueño del Hotel Valle Grande, uno de los emprendimientos de los célebres hoteles construidos durante la gobernación de José Octavio Bordón, con plata del Banco de Previsión Social. Además, comandó a todos los empresarios turísticos sureños en la generación de una política brillante para el sector, que terminó colocando al turismo de esa región, entre lo más apetecido del oeste argentino. Eso, durante veinte años...

Uno a uno esos hoteles han ido descarrilando por distintas razones y el Valle Grande no es excepción, ahora lo veremos. Sabadini, hoy por hoy, es un hombre que luce derrotado cuando habla de la situación. Por eso, seguiremos esta entrevista por ahí, por lo más difícil, sin escaparle al bulto.


- ¿Qué representa tu hotel en el desarrollo turístico del Valle Grande, unas de las zonas más bellas de Mendoza?

- Cuando yo llegué, pusimos las primeras 130 plazas con el hotel y empezamos a trabajar. Hoy, hay 2000 plazas y es una de las zonas mejor explotadas en el turismo de Mendoza, con un trabajo empresarial en conjunto que es ejemplo en la provincia. Nosotros nunca salimos a vender nuestros emprendimientos, sino que vendimos el polo de San Rafael. Y el crecimiento ha sido notable.

- Tal vez no quieras decirlo, pero da la impresión de que al Gobierno o a ciertos funcionarios les interesa especialmente quitarte tu hotel. A mí me da un poquito de vergüenza...

- Es una situación muy dolorosa, una injusticia. Me lo acaba de confirmar un peritaje que se hizo: el hotel está impecable, con alrededor de 300.000 dólares que he invertido en él en estos años y con otros 300.000 dólares que he pagado del préstamo, pero hay una situación incontrastable: yo me merezco que me hagan un juicio, porque ahora no estoy pagando ese préstamo.

- ¿Por qué no propusiste algún plan de pago?

- He propuesto cerca de quince planes de pago y nunca he obtenido respuesta.

-¿Y por qué no estás pagando el préstamo?

- Porque es imposible hacer rentable un hotel en estas condiciones: no tenemos agua, gas, teléfonos ni cloacas.

- ¿Y qué conclusión sacas de todo esto?

- Me deja satisfecho el hecho de haber cumplido durante veinte años con el principal rol de un empresario, que es crear puestos de trabajo. Jamás me guardé la plata que gané, sino que seguí apostando por el hotel. Cuando me iba un poco mejor, hasta pagaba cuotas por adelantado…

- ¿No se supone que en tu caso el saldo a favor por el impacto social que produjiste debiera favorecerte?

- Sí, se podría pensar así. Mirá: con la gestión anterior de los radicales, estuvimos buscando una salida a la situación y se los agradezco. Hoy, lamentablemente, no es así.

- No debe ser fácil para un peronista decir eso...

- No. No es fácil.

- ¿Y cómo sigue esto, Carlos?

- Con el juicio en marcha. No se han aceptado mis propuestas de pago. Yo no he cumplido con mi obligación de pago y, por eso, merezco este juicio.

- Yo creo que vos merecería una suerte distinta a la de perder el hotel…

- Puede ser, pero hay gente que no piensa igual que vos.

 

Opiniones (15)
24 de noviembre de 2017 | 08:26
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24 de noviembre de 2017 | 08:26
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  1. Se nota que no tiene argumentos más allá del insulto. INTOLERANTE, ENERGÚMENO, FASCISTA. Qué pobreza de pensamiento. Ud. no es "patota" Moreno? Nunca se miró en el espejo?
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  2. no todo lo que brilla es oro... pregunten en san rafael por sabbadini y su hotel
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  3. MENDOZA ESTA COMO ESTA POR CULPA DE LOS MISMOS MENDOCINOS !!! RADICALES, PERONISTAS, RADICALES, PERONISTAS, BASTA !!! VOTA AL PARTIDO DEMOCRATA NO TE VAS ARREPENTIR !!! UN ABRAZO
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  4. Le agradezco que me califique de energúmeno y de oler a facismo. Le agradecería que utilizase argumentos en vez de insultarme. Le repito mi planteo: "¿cuánto se deterioran las demás industrias, con una proyección de tiempo razonable, digamos veinte años, y que beneficio enonómico dejan las industrias mineras al Estado en el mismo tiempo?". ¿Mi ideología ya pasó de moda? je je Eso se lo escuché a Martínez de Hoz y Cavallo.
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  5. Mi rol no es el de promocionar la minería porque eso incumbe al Estado, ni tampoco formar opinión porque no soy periodista, per sí tengo todo el derecho de dar mi opinión y no ser objetado por intolerantes como vos, te aclaro que no estoy frente a ningún tribunal para que me increpes así. He trabajado toda mi vida en la minería, hoy ya estoy jubilado, y me duele ver que energúmenos sin ningún tipo de conocimiento vienen a mancillar a una industria tan buena o mala como cualquiera. ¿Desde cuándo hay que demostrar que se dejará mucha plata o trabajo para ser admitida como tal? ¿a las bodegas antes de habilitarlas les piden que dan un número determinado de empleo o que dejen tanto de ganancias para el Estado?. La respuesta es NO y tratándose de una actividad totalmente privada encima tenemos que pagarles TODOS los mendocinos la lucha antigranizo, subsidios, mallas, etc. y eso socialmente está bien. Una sola mina dejaría en impuestos lo mismo que varias bodegas, que también son extranjeras que se llevan todo y no dejan nada, salvo el trabajo esclavo que seguramente solo tu defenderás. Mendoza necesita diversificar su economía, no depender solamente de los caminos del vino y la fiesta de la vendimia. El verdadero impacto que está sufriendo Mendoza es la falta de trabajo, el hambre, el desempleo y encima tenemos que soportar gente que pide una demostración de beneficio económico mayor a las demás industrias para ser "admitida" como industria. Me niego terminantemente a tan obtusa postura, que huele a un gran fascismo y a una ideología que ya pasó de moda, aunque quiere renacer disfrazándose de ambientalista.
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  6. Hermano, sos periodista o ecofacista. Casi lo matas al tipo porque quiere desarrollo que parece vos no compartis. Y todavia lo alagstes al principio pero como hablo de algo que no te gusto lo atacastes despues. Es eso perodismo independiente? Eso es facismo puro. Porque no vas a hacer nota a los chicos que trabajan en el ajo o en las bodegas para entender lo que dijo. El tipo rector universitario y vos lo atacas como ignorante (al igual que muchos bloggers)...
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  7. Su argumentación es totalmente interesada y falaz. Si usted tiene argumentos en favor de la minería como motor de desarrollo, por favor, dígalos. Si no, no mate al mensajero. Si usted no tiene argumentos, sólo decir que es una industria lícita y madre de todas las industrias, por favor, calle. Y si habla, hágalo para referirse al costo beneficio. Es decir, cuanto se deterioran las demás industrias, con una proyección de tiempo razonable, digamos veinte años, y que beneficio enonómico dejan las industrias mineras al Estado en el mismo tiempo.
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  8. Gracias por su educada respuesta. Respeto su opinión, pero insisto en que se informe un poco más, ya que me parece que su postura está muy influenciada por la campaña de desinformación que hemos recibido en Mendoza. Hablar de megaminería no lo entiendo mucho, ya que no existe una división entre miniminería, mediaminería y megaminería, es minería a secas con sus pros y contras, pero le dejo una pregunta: ¿cree usted que Mendoza cuenta con un excedente de 3.000 millones de dólares para invertir en Potasio Río Colorado?. Si la respuesta es sí, bueno, hagámoslo nosotros. La minería es una actividad de riesgo y por ende aleatoria, por ello el Estado no hace minería, ya que (se supone) tiene otras obligaciones como salud, educación, seguridad que, creo, no viene cumpliendo muy bien que digamos. Gracias por su respeto y la oportunidad de discutir.
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  9. Estoy con Moraes, es una grosería darle entidad de empresario , víctima y a su vez como el colonizador. Cuando ese hotel, en el que también era socio el Ex Ministro Fajardo, se fonderaron 4.000.000 de dolares, hay investigaciones de todo tipo y USTEDES DARLE ESE LUGAR DA QUE PENSAR..... PREGUNTEN POR ESTE COLONIZADOR EN SAN RAFAEL POR FAVOR.. EL DIARIO PIERDE CREDITO ASI
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  10. No puedo creer, darle cartelcomo si este personaje fuera ISELIN o SHESTAKOV, cuando lo que hiZO JUNTO AL GOBIENRO DE BORDON Y GABRIELLI y RUSSO es tomar un credito y nunca , pero nunca pagar y sacar el mayor usufructo posible. No tiene nada que ver con la EDITORIAL del medio, siempre tan rigido y riguroso respecto a las anormalidades en el sector publico y privado . UNA VERDADERA VERGUENZA . SI SE LO QUITAN QUE SE LO QUIETEN Y VENGA ALGUIEN QUE PAGUE. AHORA EL PRINCIPAL BENFICIARIO ES VICTIMA POR FAVOR. UDS. PRESTARSE A ESO, CONSULTEN EN SAN RAFAEL. FALTA QUE LE HAGAN UN MONIMETO JUNTO A OMAR ALVAREZ, ALBERTO FLAMARIQUE Y OTROS
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